Alimentación

Cantero de Letur lanza sus Kéfir Aqua

Estos productos ecológicos no contienen lácteos y tienen efectos probióticos
Mail (29)
El nuevo Kéfir Aqua se comercializa en tres sabores.

Cantero de Leturcompañía albaceteña de referencia en el mercado ecológico, ha desarrollado un nuevo producto que no recurre a la tradicional fermentación en leche y aporta una nueva gama de sabores en formato bebible: el kéfir Aqua.

El kéfir que se conocía hasta ahora fermentado en leche se diferencia del yogur porque se produce tras una doble fermentación y en el sabor, que es un punto más ácido y con textura más líquida. Esto les permite descomponer la leche en nutrientes más simples con propiedades que los caracterizan por ser más digestivos y tolerables por el cuerpo humano.

Con el objetivo de satisfacer la demanda apareció la fermentación en agua y, acorde con esta nueva tendencia, Cantero de Letur inició un desarrollo que derivaría en el kéfir Aqua, un producto diferencial que ahora desembarca en los supermercados de toda España. 

Tres sabores

El Natural es un sabor lácteo pero sin leche que une sabor y frescor. El de Limón y Jengibre, por su parte, aúna el cítrico del primero y el aroma del segundo. Por último, el de Mango y frutas de la pasión, provoca una explosión de sabores sin perder sus factores probióticos. 

Además, el nuevo producto de la firma albaceteña llega al consumidor en envases de vidrio que le permiten mantener el frescor y recibir la totalidad de sus beneficios probióticos en un formato premium.

“En el Kéfir Aqua se encuentran presentes todas las bacterias vivas que se pueden encontrar en el kéfir de leche, pero la fermentación no se produce sobre los azúcares de esta, sino sobre el agave, con quien se consigue su leve toque dulce”, revela Pablo Cuervo-Arango, director gerente de Cantero de Letur. Estos microorganismos vivos que contiene el Kéfir Aqua ayudan al tracto digestivo beneficiando a la flora intestinal y al aparato digestivo en general, además de fortalecer el sistema inmune, lo que previene enfermedades.

Relacionado Cantero de Letur inaugura su nueva granja caprina ecológica

Más noticias

Grafico Market Trends Oct
Distribución con Base Alimentaria
La demanda se estanca y permanece plana, lastrada por la bajada en la sección de bebidas
Foto NdP   Lidl alcanza las 700 tiendas en España   Algemesí   Comunitat Valenciana
Distribución con Base Alimentaria
La compañía inaugura 7 establecimientos en un solo día
Alianza Herbolario Navarro Glovo
Distribución con Base Alimentaria
La compañía espera facturar más de 700.000€ a través de su alianza con Glovo
Tienda Dia Brenes
Distribución con Base Alimentaria
Cuenta con una sala de venta de 365 metros cuadrados
INNOVACIONES 2024
Alimentación
Con más de 1.000 referencias apuesta por la sostenibilidad
GADIS SANXENXO 1
Distribución con Base Alimentaria
Con cerca de 2.000 metros cuadrados de superficie total
Foto Juver 2019
Bebidas
Alcanza unas ventas cercanas a los 160 millones de euros
Imagem 04 02
Logística
Para actividades de transporte y almacenamiento
Diseño sin título   2024 11 28T111235
Alimentación
Para su elaboración solo se utiliza leche fresca, fermentos y nata

Revista ARAL

NÚMERO 1698 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas