Andrea Guidi es el nuevo director general designado por el consejo de administración de Dalterfood para facilitar el cumplimiento de los objetivos de su plan estratégico definido para los próximos dos años. Es la primera vez que Dalterfood Group incorpora una persona con este rol en su plantilla.

Guidi cuenta con más de treinta años de experiencia en empresas líderes del sector alimentario, desde Barilla a Fiorucci, pasando por Nutkao y Acetum. En Barilla, donde ha trabajado durante 14 años, después de haber ocupado diferentes cargos en el sector comercial y de marketing, fue director general de distintas empresas de este grupo en Europa. Luego, de 2010 a 2015, fue director ejecutivo de Nutkao, empresa de referencia en el sector de las cremas untables a base de avellana. Posteriormente, de 2015 a 2018, fue CEO y director ejecutivo de Acetum, empresa del sector del vinagre balsámico.

Stefano Ricotti, presidente de la compañía, asegura que 2021 ha sido un año clave para ellos y hace referencia a su presencia a nivel nacional e internacional. No ha dudado en resaltar el desafío que supone el Plan estratéico 2021-2023, años en los que asegura que estarán “comprometidos en importantes proyectos de crecimiento en términos de facturación y rentabilidad”. Es por esto que han pensado en designar a una persona para que lidere el cambio y les ayude a “difundir aún más la cultura y la apreciación por el arte quesero Made in Italy en todo el mundo”.

Andrea Guidi, por su parte, ha señalado la globalización del consumidor y de las “nuevas oportunidades para el sector alimentario y las diversas complejidades antes desconocidas” que esta supone para el sector. Además ha elogiado a la marca asegurando que tiene la “peculiaridad de tener un control pleno de toda la cadena y cuya calidad ha sido siempre su prerrogativa, sin duda, nos permite sacar ventaja en muchos mercados y para los nuevos objetivos por conquistar”.