Aral 1693

[ARAL N°1693]

IA, SOSTENIBILIDAD Y PRODUCCIÓN RESPONSABLE GANAN ENTEROS


EDITORIAL

› Con los cinco sentidos


OPINIÓN

› Con voz propia

- Inteligencia artificial y emocional, autenticidad, personalización y transparencia   

- Las líneas rojas del debate de los envases  

- Retos para el packaging  

› Marcas: El consumo responsable no está, pero se le espera 

› Consumidor: Nuevos hábitos de consumo en España  

› Tecnología: Cómo la tecnología está redefiniendo el Retail y Gran Consumo

  

A FONDO

› POST-ALIMENTARIA 2024Sostenibilidad, IA y producción responsable, ganan enteros

   

DISTRIBUCIÓN

› RESULTADOS: Mercadona continúa con su imparable progresión

  

Es noticia:

› Distribución  

› Industria 

› Nombres propios  


EN PRIMERA PERSONA

› Carlos Aguirregomezcorta, Director de Alimentación Moderna de Coca-Cola Europacific Partners  


ESTUDIOS DE MERCADO

› Productos del Mar (fresco y congelado) 

› Platos preparados refrigerados y congelados  

› Salsas, especias, condimentos y vinagres 

› Elaborados cárnicos de pavo y pollo 

 

Además

› Logística: Paletería exprés

› Novedades


› Food Service

Revista ARAL

NÚMERO 1698 // 2024

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