Revista
Del 18 al 21 de marzo de 2024 nuestras revistas ARAL y HOSTELERÍA vuelven a estar presentes en una nueva edición de Alimentaria&Hostelco. Estamos en Pabellón 2, Pasillo A, Stand 2A240 del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
Food delivery, proteínas vegetales, inteligencia artificial, robótica, desperdicio alimentario, smart kitchens, vertical farming, comida impresa en 3D, nuevos modelos de negocio en alimentación y horeca. El sector alimentario vive un momento de cambio del que Alimentaria & Hostelco quiere formar parte. Por este motivo, lanza “Food & Hospitality Startup Revolution”, una convocatoria para identificar las 16 startups más innovadoras del sector y favorecer su viabilidad de mercado.
El Área FoodTech de Alimentaria 2022 ofrecerá una muestra representativa de algunos de sus sectores en un espacio de cerca de 2.000 metros cuadrados ubicado estratégicamente en el pabellón 3.
Barcelona Wine Week, evento organizado por Fira de Barcelona a través de Alimentaria Exhibitions del 7 al 9 de febrero de 2022 y cuya presentación se ha realizado en Madrid, reunirá, con más de 600 bodegas, la mayor oferta vitivinícola del país.