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Los productos ecológicos han dejado de ser un nicho de mercado y son cada vez más demandados por un consumidor que huye de lo artificial.
España es la única gran economía de la UE sin una estrategia de alimentación ecológica

Las principales asociaciones del sector agroalimentario ecológico, ASOBIO y Ecovalia, han presentado el primer “Decálogo del sector de la producción, distribución y consumo ecológico”.