Masymas y Mercalicante han suscrito un convenio de colaboración para que el alumnado que se forme en los cursos promovidos por el clúster alimentario puedan realizar prácticas en los supermercados de la cadena. El acuerdo permitirá que los alumnos puedan aplicar de forma práctica los conocimientos adquiridos en los cursos en las especialidades de carnicería, pescadería, frutería, charcutería y panadería. El convenio se ha sellado en la sede de Masymas, situada en Pedreguer.

El acto de la firma ha contado con la presencia de la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, y el director general de Masymas, José Juan Fornés. Mercalicante desarrolla cursos formativos dirigidos a la especialización del sector agroalimentario en su Aula de Frescos, un espacio de 120 metros cuadrados dotado de distintas zonas para trabajar el corte y manipulación de productos alimentarios, además de un área de vestuarios y un sistema audiovisual para impartir las sesiones formativas.

Mediante esta iniciativa se busca favorecer la empleabilidad del alumnado que participa en los cursos formativos de Mercalicante y su posible contratación posterior en la cadena de supermercados Masymas. Una vez concluyan los cursos, Mercalicante trasladará el currículo de los participantes que hayan cursado la formación para que Masymas pueda valorar sus perfiles en los procesos internos de selección y contratación que lleven a cabo desde la cadena de supermercados.

José Juan Fornés: "Es importante vincular la formación teórica con la práctica profesional para garantizar el éxito en el mundo laboral"

La directora general de Mercalicante ha agradecido la colaboración de Masymas en esta iniciativa, que permitirá potenciar desde una vertiente eminentemente práctica la formación y especialización de los futuros trabajadores del sector alimentario, contribuyendo así al impulso de la competitividad del sector. “Nosotros impartimos conocimientos teóricos y prácticos en nuestros cursos, pero es fundamental que luego los alumnos tengan la oportunidad de aplicar esos conocimientos en las empresas”, ha concretado Mejía.

Por su parte, el director general de Masymas ha destacado: “Es importante vincular la formación teórica con la práctica profesional para garantizar el éxito en el mundo laboral. Es esencial que los programas formativos incluyan formación práctica para que los estudiantes puedan aplicar los conocimientos adquiridos en un contexto real y desarrollar habilidades esenciales para su desempeño profesional. Además, destaca la importancia de la atención al cliente en el sector de la alimentación y cómo la formación en este aspecto es clave para garantizar la satisfacción de los consumidores y fidelizarlos. En definitiva, la formación es un elemento clave en la mejora de la empleabilidad de las personas. Vincular la formación con la práctica profesional y formar a personas en un oficio que las capacite para ejercerlo, es la mejor manera de fomentar el empleo y mejorar la situación laboral de los individuos”.