Mowi ha lanzado su Poke Bowl. La compañía lanza este producto en España que, junto con la gama de productos listos para comer, Mowi Sushi y salmón Mowi Cocinado a Baja Temperatura, ofrecen una solución saludable. La selección de ingredientes del nuevo Mowi Poke Bowl potencian el sabor del salmón Mowi de origen noruego. La receta contiene zanahoria rallada, pequeños dados de mango, arándanos rojos, edamame, salsa ponzu y semillas de amapola sobre base de arroz. Una combinación con sabores como el mango, texturas crujientes y el toque asiático que otorga la vinagreta japonesa y el tierno edamame. 

Isabel Lorea: "Durante el desarrollo de Mowi Poke Bowl, analizamos el comportamiento del consumidor español y observamos que, en los últimos años, se reduce el tiempo dedicado a cocinar y se incrementa el consumo de platos preparados refrigerados"

El nuevo producto Mowi Poke Bowl se presenta en un envase 100% reciclable e incorpora un tenedor para poder consumir este plato en cualquier momento y lugar. El salmón, protagonista de la receta, ha sido criado con especial atención a su bienestar, su entorno y respetando su ciclo natural en grandes estanques en mar abierto. La compañía elabora sus propios piensos, a partir de ingredientes marinos, cereales y vegetales, lo que aporta una textura y sabor inigualable y gran contenido en ácidos grasos omega 3. Mowi Poke Bowl se fabricará en la planta de producción de Zaragoza para garantizar su frescura.

“Durante el desarrollo de Mowi Poke Bowl, analizamos el comportamiento del consumidor español y observamos que, en los últimos años, se reduce el tiempo dedicado a cocinar y se incrementa el consumo de platos preparados refrigerados. Con nuestra nueva referencia ofrecemos una receta saludable, pero, sobre todo, ponemos el foco en la calidad y el sabor”, explica Isabel Lorea, Category Leader Fresh WE & Marketing en Mowi Iberia.

Mowi Poke Bowl estará disponible en puntos de venta seleccionados a desde septiembre.