xExprimir presenta su nueva gama de gazpachos y salmorejos frescos. La compañía riojana, premiada en varias ferias internacionales por su innovadora tecnología patentada que revoluciona la manera de conservar productos frescos, amplía su gama de productos frescos en un sector al alza.

El consumo de gazpachos y salmorejos ha experimentado un notable incremento en España en los últimos años. Estos platos tradicionales, apreciados por su frescura y sabor, se han consolidado como una opción saludable y refrescante, especialmente en los meses más calurosos. Con esta creciente demanda, xExprimir continúa innovando para satisfacer a los consumidores más exigentes.

Dos nuevos sabores: Jalapeño y Melón

A sus dos recetas tradicionales de Gazpacho y Salmorejo, se suman ahora a nuestra gama el Gazpacho Fresco de Jalapeño y el Gazpacho Fresco de Melón, respondiendo a la gastronomía española. El Chile Jalapeño, conocido por su toque picante y vibrante, añade una dimensión de sabor intenso y refrescante a nuestro gazpacho. Por otro lado, el melón, con su dulzura natural y jugosidad, aporta frescura.

Ambas recetas están compuestas exclusivamente de vegetales frescos de origen nacional: Gazpacho Fresco de Jalapeño: Tomate, Chile Jalapeño, Manzana, Boniato, Cebolla, Apio, Aceite de Oliva Virgen Extra, Limón, Sal, Cilantro, Ajo y Pimienta; y Gazpacho Fresco de Melón: Melón, Tomate, Manzana, Pepino, Cebolla, Pimiento, Limón, Aceite de Oliva Virgen Extra, Apio, Sal, Albahaca, Ajo y Pimienta.

“Nuestros gazpachos y salmorejos son únicos en el mercado gracias a la exclusiva tecnología de producción y conservación patentada por xExprimir. Esta tecnología avanzada permite mantener intactas todas las propiedades naturales y el sabor auténtico de los ingredientes frescos, sin necesidad de realizar ningún escaldado calentamiento previo o posterior, así como no se pasteuriza o es tratado por altas presiones (HPP). Además, nuestros productos no contienen agua añadida, conteniendo únicamente la de sus ingredientes frescos, y solo utilizamos Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la mejor calidad”, señalan fuentes de la empresa.