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EDITORIAL

› Negro sobre blanco

OPINIÓN

› Con voz propia

- La IA de los datos como vehículo para el cambio en la industria Gran Consumo

- Un lugar seguro 

› Estrategias: La reducción del desperdicio alimentario en la cadena de valor  

› Análisis: El Corte Inglés acelera hacia el futuro

› Marcas: El impacto de la IA en la relación marca-cliente

› Tendencias: Seis tendencias que impactan en el modelo de negocio Retail

› Logística: La revolución del sector logístico y el nuevo rol de la FP

› Exportación: Comercialización de vinos españoles y franceses en China 

A FONDO

› FRUTAS, VERDURAS Y HORTALIZAS: El mercado crece en valor, con el volumen todavía contenido  

DISTRIBUCIÓN

› Balance: Estabilidad en el consumo y crecimiento más moderado en valor 

INDUSTRIA

› Innovación: Hijos de Rivera presenta su tercera marca de cerveza, después de 3 décadas 

› Expansión: SBFS celebra el aniversario de La Casera apostando por la marca 

Es noticia:

› Nombres propios 

ESTUDIOS DE MERCADO

› Yogures, postres lácteos y alternativas vegetales 

› Vinos con D.O.  

Además

› Logística: Cajas, contenedores y pool de palés

› Novedades  

› Food Service