Komvida Kombucha y Ferment Art presentan una edición limitada de vegetales fermentados de forma tradicional y sin pasteurizar. La empresa ha contado para ello con la colaboración de Nerea Zorokiain Garin, experta en fermentados y fundadora de Ferment Art, una empresa de vegetales fermentados que nació con el objetivo de mejorar el sistema inmune de forma natural.
Este nuevo lanzamiento consta de un set de vegetales fermentados no pasteurizadosenvasados en botes de 200gr de chucrut tradicional, chucrut de col lombarda, baechu kimchi y un mix de vegetales a base de remolacha, zanahoria, cebolla, puerro y ajo, que, gracias a su fermentación, se convierten en la combinación perfecta para repoblar, equilibrar y fortalecer la microbiota. El nuevo producto cuenta con cuatro referencias de alimentos probióticos y prebióticos fermentados artesanalmente con ingredientes 100% ecológicos.
