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Transgourmet Ibérica ha invertido 1,9 millones de euros en la reforma del Gm Cash de Ibiza, localizado en Santa Eulalia. Una renovación enmarcada en el programa de reformas que la compañía realiza en sus centros cash&carry desde el año 2020 y que forman parte del plan estratégico. El centro reformado se ha inaugurado con la presencia de Lluís Labairu, director general de Transgourmet Ibérica, y miembros del comité ejecutivo de la compañía.
El Gm Cash renovado tiene una superficie de venta de 2.182,30 metros cuadrados, donde se ha potenciado el mercado de frescos, que cuenta con productos de carnicería, charcutería, frutería, quesos y lácteos y congelados, ocupando 426 metros cuadrados. El establecimiento también ofrece una amplia bodega y un extenso surtido de productos secos. En total, 8.645 referencias, entre las que se encuentran sus marcas propias: Natura, Gourmet, Mical y Micaderm.
En la reforma se han implantado medidas que favorecen la reducción del consumo energético y la mejora de la eficiencia de las instalaciones. Destaca el cambio de iluminación a tecnología led, la sustitución de las instalaciones existentes por otras con tecnologías que utilizan refrigerantes sin afectación sobre el medioambiente y la renovación de los equipos por otros más eficientes con menor consumo.
El centro está ubicado en el polígono industrial Can Negre, carretera Ibiza-San Antonio, km 2,4, en Santa Eulalia, con una superficie total de 2.924,45 metros cuadrados.
Transgourmet tiene en Baleares 4 centros Gm Cash: 2 en Ibiza (Santa Eulalia e Ibiza capital, que es Punto Cash), y 1 en las islas de Mallorca (Palma) y Menorca, (Mahón) respectivamente.