Estrella Galicia presenta la nueva incorporación de la familia 0,0: Estrella Galicia 0,0 Tostada Sin Gluten. Una bebida para aquellas personas que buscan una cerveza 0,0 con menor aporte de gluten en su dieta diaria. Esta nueva receta refuerza el compromiso de la marca con la especialización en la categoría sin alcohol, brindando al público un producto que se adapta a distintas necesidades, pero sin renunciar al cuerpo y al sabor que caracteriza a las cervezas de Estrella Galicia.

La nueva Estrella Galicia 0,0 Tostada Sin Gluten, combina los lúpulos Nugget, Perle y Sladek, que, junto a las maltas tostadas, dan como resultado una cerveza equilibrada y refrescante. Esta nueva 0,0 ofrece un color ámbar oscuro con reflejos anaranjados y una "corona de espuma blanca, densa y persistente".

Luis Alvar: “Esta nueva cerveza ha sido el resultado de un trabajo minucioso para conseguir un producto de calidad, sin nada alcohol ni gluten, pero que no tuviera que renunciar al carácter y al sabor emblema de nuestra marca”

Se trata de un producto apto para celíacos, gracias al riguroso tratamiento al que ha sido sometida durante el proceso de elaboración al romper algunas proteínas como el gluten. Esto le ha permitido obtener el distintivo de la “espiga barrada”, lo que significa que se trata de un producto aprobado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España), y por tanto, apto para los consumidores celíacos.

“Esta nueva cerveza ha sido el resultado de un trabajo minucioso para conseguir un producto de calidad, sin nada alcohol ni gluten, pero que no tuviera que renunciar al carácter y al sabor emblema de nuestra marca”, señala Luis Alvar, maestro cervecero de Estrella Galicia.

El lanzamiento de Estrella Galicia 0,0 Tostada Sin Gluten convierte a la familia 0,0 de la marca gallega en la más extensa del mercado en el segmento sin alcohol. Ya está disponible en locales de alimentación y a través de la tienda online de la compañía.