Aral1657

[ARAL N°1657]

Editorial
› Alarma no, complacencia tampoco 


Opinión

› Con voz propia:
- Cómo averiguar lo que quieren realmente tus clientes         
- Los cambios en la legislación del pan después de 35 años      

› Estrategias: A vueltas con la exportación agroalimentaria    

› Tecnología: Retailers: ¡Rediseñad la experiencia de usuario!   

› Legislación: ¿Comeremos discos vegetales?

› Logística: Palets reutilizables y logística inversa         


A Fondo

› Gran Consumo: Las cadenas de distribución buscan alternativas al uso de plástico 


Industria

› Innovación: "Baking the Future Challenge" de Europastry     


Es noticia

› Distribución
› Industria
› Nombres propios


Estudios de mercado

› Frutas, verduras y hortalizas frescas      
› Productos congelados      
› Platos preparados refrigerados   
› Yogures y postres lácteos    
› Vinos con D.O.      


Además

› Industria auxiliar: El reto de la entrega     
› Novedades
› Food Service

Revista ARAL

NÚMERO 1698 // 2024

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