Revista
Auténtica reunirá a más de 7.000 profesionales de la industria alimentaria en Sevilla
Auténtica 2024 ha presentado en Madrid las novedades de su segunda edición, que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de septiembre en Sevilla.
Representantes de la gran distribución constatan en Auténtica 2023 la resiliencia del sector para adaptarse a la inflación
El sector de la gran distribución y retail se encuentra en un momento de incertidumbre, marcado principalmente por la situación económica de inflación y por los cambios de hábitos del consumidor.
Los alimentos de proximidad y sostenibles se ponen en valor en Auténtica
La sostenibilidad, los productos de proximidad y ecológicos, y el desperdicio alimentario están a la orden del día en la industria alimentaria y la gastronomía.
Auténtica 2023 reunirá a 5.000 profesionales de la gran distribución y el retail en Sevilla
Los días 25 y 26 de septiembre, más de 5.000 profesionales y directivos del sector de la gran distribución, retail, tiendas gourmet, el sector Horeca y chefs de alta gastronomía se darán cita en Auténtica Premium Food Fest para impulsar una nueva conciencia social del producto premium-gourmet.
Los productos de proximidad y el etiquetado limpio, el eje principal del consumidor actual
Los próximos 25 y 26 de septiembre, Sevilla acogerá Auténtica 2023, el nuevo evento dedicado a la gastronomía y la industria alimentaria que tiene como objetivo recuperar la consciencia por la calidad de los productos y promover una alimentación de proximidad, más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Auténtica, el evento dedicado a la dieta mediterránea
Auténtica, el nuevo evento dedicado a los alimentos y bebidas premium y a la dieta mediterránea, que tendrá lugar en Sevilla los próximos 25 y 26 de septiembre, contará con la participación de renombrados cocineros con estrella Michelín.