Revista
Carretilla continúa ampliando sus gamas de platos preparados con nuevas propuestas basadas en la cocina tradicional.
Grupo Alimentario IAN ha anunciado su participación en el Proyecto Vulcano junto al centro tecnológico Ainia.
El proyecto tiene como objetivo encontrar nuevas fuentes de proteínas vegetales con las que poder diversificar la dieta, aportando otros nutrientes, más variedad y sabor a la alimentación del futuro.