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[ARAL N°1698]

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A pesar de la subida de precios propia de la época, los españoles llenan la cesta navideña de la compra por encima del 2%.
Los españoles ya gastan en la cesta navideña cuatro veces más que durante la crisis
Dentro del mercado de vinos espumosos y sidra, la categoría de cavas sigue liderando, con 56 de cada 100 litros vendidos.
Los vinos espumosos son los llamados a liderar el crecimiento de la categoría
Alfonso Saiz, director del Área de Alimentación de Heineken España, ha explicado la evolución del mercado español de la cerveza en los últimos años.
Heineken basa su crecimiento en torno a las seis plataformas plasmadas en "The Next Gate"
La masa poblacional se ha mantenido estable, por lo que no se este repunte no se es debido a un aumento demográfico, si no al aumento de la demanda interna.
El gran consumo crecerá un 2,2% en 2017
El mercado crece gracias a que los españoles compran más, ya que los precios se mantuvieron estables.
Las ventas en gran consumo crecen un 3,6% en el tercer trimestre
Las empresas líderes están usando estas variables para mejorar el conocimiento de los consumidores.
El neuromarketing ayuda a vender hasta un 23% más
De izq. a dcha.: José Carlos Díez, Juan Antonio Germán (Mercadona), Carlos Cabrera (Institut Cerdá), Cristina Garmendia (Fundación Cotec) y Yolanda Cerdà (Institut Cerdá).
El ratio de éxito de la innovación de Mercadona es del 82% frente a la media del 24% del sector
Lo habitual es que los clientes estén dados de alta en entre dos y cinco programas de fidelización.
Las tarjetas de fidelización ganan terreno entre los consumidores
Evolución trimestral de la confianza del consumidor en España.
La confianza del consumidor retrocede tres puntos hasta septiembre
Entre los convencidos, lo más valorado es la comodidad del móvil frente a la cartera, con sus múltiples tarjetas y dinero en efectivo.
Los españoles, reticentes aún al pago con móvil
Las estanterías están repletas de productos que, en muchos casos, en lugar de ayudar al crecimiento de la categoría, lo están lastrando.
El envase, decisivo en la decisión de compra para dos de cada tres consumidores
Soysuper ofrece una comparativa de más de 150.000 productos.
Nielsen y Soysuper analizan la evolución de los precios en los supermercados online
Uno de cada diez hogares tiene algún miembro intolerante a la lactosa.
Las alergias o intolerancias alimenticias están presentes en uno de cada cuatro hogares
Según los datos de la consultora un 48% afirma que se toma su tiempo para leer las etiquetas nutricionales cuidadosamente, mientras que un porcentaje similar simplemente disfruta comprando alimentos.
Comida preparada y servicio de gasolinera, los "extras" en la compra
Se está viendo cómo muchos consumidores están cambiando la copa por la cerveza, que crece un 3,1%.
España vuelve a abrir bares, un 3,6% más, para un consumidor diurno
El consumidor sacó a relucir su hipersensibilidad al precio cuando se acerca a la sección de frutas y verduras.
Las ventas de frutas y verduras crecen más de un 7%
En ocasiones, el consumidor se muestra dispuesto a pagar más por determinados productos.
Sólo el 7% de los lanzamientos en gran consumo son realmente sorpresivos para el consumidor
El pescado fresco es uno de los productos que representa mayor partida de gasto.
Los hogares españoles gastaron más de 8.000 millones de euros en productos del mar
El crecimiento español es el mejor de las cinco grandes economías europeas.
Las ventas en gran consumo crecen un 3,1% en el primer trimestre
Destaca la subida en diez puntos del porcentaje de aquellas personas que tienden a ahorrar una vez cubiertos los gastos básicos del hogar.
Los consumidores españoles, más optimistas que los europeos
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