Revista
La World Olive Oil Exhibition (WOOE), el encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero comienza hoy su undécima edición en el Pabellón 1 del recinto ferial de Ifema Madrid.
Esta es una de las conclusiones que se llevaban a cabo en la mesa redonda online El mercado internacional de grasas animales y aceites vegetales: Oferta, demanda y precios con motivo de la World Olive Oil Exhibition.
La WOOE 2024 reunirá a algunas de las almazaras que más partido están sacando a esta alternativa de negocio y turismo, capaz de atraer y fidelizar a nuevos públicos.
Madrid se convertirá en capital mundial del aceite de oliva durante los próximos 7 y 8 de marzo con motivo de la World Olive Oil Exhibition - WOOE. Juntos creamos oro es el eslogan de la 10º edición de esta feria, que se celebra en un año especialmente delicado para el sector.
La World Olive Oil Exhibition (WOOE), el encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero celebrado en España, regresa con fuerza los días 7 y 8 de marzo.
La WOOE tiene como objetivo promocionar y dar a conocer los diferentes tipos de aceite de oliva y la manera de utilizarlos. Para ello ha organizado múltiples actividades para acercar el oro líquido a todos los asistentes y que puedan degustar la infinidad de aplicaciones que tiene el aceite de oliva en la gastronomía.
La World Olive Oil Exhibition ya está calentando motores. Después de dos años sin poder celebrarse debido a las restricciones impuestas por la pandemia, el 2022 acogerá de nuevo la mayor feria monográfica dedicada en exclusiva al aceite de oliva.