Industria Auxiliar

Cleanity apuesta por las soluciones de limpieza y desinfección biotecnológicas con Bioclean

El estudio cuenta la subvención de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI)
El proyecto utiliza un agente bactericida llamado endolisinas.
El proyecto utiliza un agente bactericida llamado endolisinas.

La empresa de higiene y desinfección Cleanity lidera un proyecto bajo el nombre de Bioclean, que cuenta con la subvención de la Agència Valenciana de la Innovació (AVI).

Cleanity capitaneará esta nueva línea de investigación para crear soluciones biotecnológicas de limpieza y desinfección que se aplicarán a la industria de la alimentación y al ámbito clínico. En el proyecto también participará la empresa Lumensia y cuatro centros de investigación: Ainia, Fisabio, IATA-CSIC e iCMOL-UV.

Con el foco en el desarrollo de una nueva gama de soluciones de desinfección microbiológica de patógenos, Bioclean emplea un novedoso agente bactericida llamado endolisinas, unas enzimas producidas por los virus bacteriófagos, con secuencias específicas para cada uno de ellos, que les permiten actuar frente a una determinada especie de bacterias con una alta especificidad.

En los últimos años, el tratamiento de determinadas infecciones bacterianas se ha complicado, debido al incremento de la aparición de cepas resistentes a antibióticos. Por ello, las soluciones mediante endolisinas, gracias a su mecanismo de actuación sobre la pared bacteriana y su elevada selectividad, hace altamente improbable que se creen resistencias bacterianas, por lo que son vistas como uno de los agentes microbianos del futuro.

“Estamos muy contentos de poder liderar un proyecto de estas características y estamos muy agradecidos a la AVI por confiar en Cleanity y el resto del consorcio para llevarlo a buen término”, explica Antonio Alberola, director de producto de Cleanity.

Más noticias

ImagenSuma (2)
Distribución con Base Alimentaria
Suman una superficie de ventas de 2.283 metros cuadrados
Cows 7242805 1280
Alimentación
Con incrementos salariales del 3% para los dos años de vigencia del convenio
50 Aniversario EROSKI Consumer
Distribución con Base Alimentaria
Reunió a socios consumidores, colaboradores, representantes institucionales y expertos del sector
ASUPEX
Distribución con Base Alimentaria
La asociación tiene presencia directa de establecimientos en 232 municipios
Unnamed   2024 11 22T134500
Eventos
El Tech Congress 4.0, la expansión del Composites Ágora o los Innovation Tours, entre las actividades destacadas
Unnamed   2024 11 22T121448
Bebidas
Una receta hecha de malta, lúpulo y levadura en suspensión
Diseño sin título   2024 11 22T133928
Distribución con Base Alimentaria
Con una superficie de 400 metros cuadrados
Chelmer Foods Tosca Pallets
Industria Auxiliar
La compañía está considerando la introducción de los contenedores plegables

Revista ARAL

NÚMERO 1698 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas