Be Plus, la marca de alimentación saludable de Vicky Foods, ha presentado un proyecto que ofrece una bebida totalmente diseñada según las necesidades de cada consumidor y con los últimos avances en genética nutricional.

Be Plus ha desarrollado este proyecto junto a la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y la colaboración de partners estratégicos como Imegen, laboratorio en análisis genéticos, UPV Cuina, grupo de Investigación e Innovación Alimentaria de la propia universidad, Nunsys, compañía especializada en la implantación de soluciones integrales de tecnología, y S2, empresa experta en ciberseguridad. 

Juntos han trabajado durante 1 año y medio en el proyecto Be Balance, que ha contado con la financiación del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, con un presupuesto cercano a los 330.000 euros. 

Con Be Balance, Be Plus quiere ofrecer al consumidor un producto totalmente personalizado para cada individuo. Para ello, lleva a cabo un estudio genético, uno de hábitos de dieta y otro de estilo de vida para, según las variantes de cada individuo, crear una bebida con los nutrientes que se adapten a sus necesidades 

Con Be Balance, Be Plus quiere ofrecer al consumidor un producto totalmente personalizado para cada individuo. Para ello, lleva a cabo un estudio genético, uno de hábitos de dieta y otro de estilo de vida para, según las variantes de cada individuo, crear una bebida con los nutrientes que se adapten a sus necesidades.

Este producto se presenta en packs de 15 o 30 unidades, está disponible en 7 variedades de diferentes de sabores, vainilla, cacao, café, miel y yogur, canela, coco, albaricoque y dulce de leche, y se envían directamente a casa junto con un informe con los resultados obtenidos en sus tests. 

Los Premios Innoval 2022, convocados por Alimentaria cada año, han reconocido a Be Balance con el primer premio en la categoría de “Lácteos y Derivados”, y en la de “Salud”. Estos dos galardones se suman a los que ha obtenido también la marca Be Plus por su producto “Agua de Kéfir”, que lanzó el año pasado, en la categoría de “Aguas, refrescos y cervezas”, la de “Retail” y la de “Sostenibilidad”, por sus envases totalmente reciclables.