El sello Sabor del Año presenta la lista de los 90 productos de alimentación premiados en 2023. Los productos de retail premiados son:
- Asociación Princesa Amandine, patata.
- Asociación Princesa Amandine, patata a las hierbas provenzales cocidas.
- Better Balance, gama salchichas estilo frankfurt Plant-Based: sabor clásico y rellena de queso vegano.
- Bollo, melón piel de sapo.
- Bonnysa, Plátano.
- Bonnysa, tomate rallado 100% fresco y natural.
- Café Fortaleza, cápsulas Platinum Excellence.
- Caña Nature, gazpacho fresco. Sabor del año innovación.
- Caparrós, cherry Lobello.
- Caparrós, sandía Premium.
- Caparrós, La Gergaleña, tomate natural rallado con Aceite de Oliva Virgen Extra.
- Carrefour Sensation, hamburguesa y picada vegetal red meat style y hamburguesa vegetal chicken style. Sabor del año vegano.
- Carrefour Extra, almendra y arándanos bañados en chocolate negro; pistachos, nueces y anacardos bañados en chocolate con leche y avellana bañada en chocolate blanco y canela.
- Carrefour Classic, garbanzos cocidos con espinacas, garbanzos cocidos con verduras, alubias cocidas con verduras y lentejas cocidas con verduras.
- Carrefour Sensation, yogur líquido Proteína Plus sabor fresa, sabor plátano y sabor tropical.
- Casi, tomate rojo asurcado Rebel by Casi.
- Central Lechera Asturiana, leche UHT: entera, semidesnatada y desnatada.
- Central Lechera Asturiana, leche vegetal Vegetánea: Arroz, Almendra, Avena y Soja.
- Centro Sur Soc.Coop.And. Espárragos trigueros delgados en conserva Los Monteros.
- Chocolates Lacasa, Conguitos Cups.
- Dia España, yogur natural Dia Láctea.
- D.O.P. Peras de Rincón de Soto.
- Fresh D’Or, Piña Dorium Tropical Gold.
- Fresh Royal, arándanos Royal.
- Fruits Ràfols, fresón Fragaria.
- Glamour Fresh, mango kent.
- Confremar, pulpo cocido skinpack refrigerado Antonio y Ricardo.
- Hortícola Guadalfeo, tomate Cherokee.
- Hortícola Guadalfeo, tomate Mar Azul.
- Jimbo Fresh, Jimbee Snack.
- La Selva, loncheados de pavo y jamón cocidos extra.
- La Sirena, Lomo de salmón noruego premium.
- Martiko, salmón ahumado noruego premium.
- Navidul Extremadura - Jamón curado elaborado en Extremadura.
- Navidul Ibérico- Paleta y jamón de cebo Ibérico.
- Pernord Ricard, Crema Ruavieja y Ruavieja cremosa Light.
- Spiga Gourmet, burrata gourmet y burrata con trufa.
- Sweet Palermo, pimientos dulces: rojo, amarillo, chocolate y naranja.
- Torres, naranjas.
- Torres, mandarinas.
Estudio de percepción
De acuerdo con el último estudio de percepción del sello Sabor del año realizado a una muestra de más de 1.900 consumidores españoles. El galardón ha alcanzado un awareness del 87% en el mercado español. Comparándolo con otros sellos que existen en el mercado español, un 67% de los consumidores manifestaron también una mayor intención de compra de productos premiados Sabor del año frente a otros distintivos, lo que confirma que Sabor del año es una eficaz herramienta de marketing y ventas y un premio clave para los productos de alimentación.
Sabor del año no es un concurso, ni una elección, es un galardón que se basa en la valoración de un producto por parte de los consumidores, tras probar y valorar los productos candidatos sin referencia de marca, para obtener así un veredicto de manera objetiva. Todo ello supervisado por laboratorios especializados en análisis sensorial, que siguen una metodología 100% rigurosa que evalúa a cada candidato en términos absolutos en pruebas monádicas.