Frial, la marca gourmet de Grupo Tello Alimentación, lanza su nueva Paleta Ibérica Asada, un producto de alta charcutería con una calidad "extraordinaria, un sabor inigualable y un alto aporte nutricional".

“La compañía lleva más de 60 años elaborando productos de excelente calidad, en los que el sabor, aroma y textura se funden para crear experiencias gourmet, como la nueva Paleta Ibérica Asada, un verdadero placer para los sentidos”. 

La nueva Paleta Ibérica Asada Frial tiene un alto valor nutricional con un elevado porcentaje de carne (94%) y no contiene gluten, lactosa, ni colorantes.  

Cada paleta ibérica se selecciona, y se deshuesa a mano, hasta conseguir una pieza perfecta. Para lograr ese sabor y esa jugosidad tan singular, es fundamental el proceso de maceración, con poca sal, sin alterar la materia prima. Se masajea de forma suave, lentamente, y se deja reposar para que se impregnen los aromas y sabores. Después, se introduce de forma artesanal en una malla de algodón, y se asa al horno de manera tradicional, con virutas de madera de haya. 

“Gracias a la calidad de las materias primas seleccionadas y al esmero en el proceso de elaboración, Frial consigue un sabor único, y un veteado fino y ligero que le otorgan a este nuevo producto gourmet una jugosidad y textura irresistible”.