El Preparado para Tortilla de patata de Verleal es la nueva propuesta gastronómica de la marca. El lanzamiento, de la marca de verduras ultracongeladas de origen navarro, guarda entre sus ingredientes pequeños secretos culinarios en forma de porciones. 

La receta incorpora patatas ya cortadas y pochadas junto con una preparación de cebolla caramelizada. Una combinación de ingredientes listos para ser cocinados con una mínima cantidad de aceite. El proceso de elaboración de estas porciones es sencillo, la base es cebolla caramelizada triturada y posteriormente ultracongelado. Como señala, Myriam Ariz, directora de marketing e I+D de Verleal: “La cebolla está, pero no se siente, de esta manera mejoramos la sensación organoléptica al tener la cebolla triturada y no en trozo. Estas pequeñas porciones se funden con la patata para conseguir una textura única”.

“Con nuestro Preparado para Tortilla con Cebolla Caramelizada, queremos ofrecer al consumidor un producto que combina practicidad con un sabor auténtico. Queremos que cada una de nuestras innovaciones refleje nuestro compromiso por ofrecer productos saludables que no sólo sean deliciosos, sino que también sean fáciles de preparar”, matiza Ariz.

Myriam Ariz: “La cebolla está, pero no se siente, de esta manera mejoramos la sensación organoléptica al tener la cebolla triturada y no en trozo. Estas pequeñas porciones se funden con la patata para conseguir una textura única”

Con una elaboración sencilla, el Preparado para Tortilla de Verleal está listo en 9 minutos. Únicamente hay que saltear el preparado y mezclarlo con 5 o 6 huevos batidos para finalmente cuajar la tortilla al gusto. El equipo que ha desarrollado esta receta señala: “Con este nuevo lanzamiento se ahorra tiempo en la cocina, logrando una tortilla de patata perfecta para disfrutar comiendo rico. Con el Preparado para Tortilla de Verleal te evitas la parte más tediosa del proceso, el pelado y troceado de las patatas y el formato contribuye también al cero desperdicio de producto”.

Actualmente Verleal cuenta en su portfolio con 21 referencias divididas en 5 gamas de producto: Esenciales, pensados para cuidarse sin renunciar al sabor (guisante fino, judía verde extrafina, corazones de alcachofas baby o espárragos verdes enteros …), Ayudas culinarias, pensadas para ahorrar tiempo en la cocina  (mezcla para sofrito, ajo picado…), una propuesta Bio para los amantes de lo ecológico (guisante fino, judía verde redonda, brócoli), la gama Platos Preparados (La Otra Menestra, Mix Verde con langostino…) y esta última incorporación Preparados para Tortilla de patata.