Unica ha dado a conocer su innovadora línea de IV Gama, ‘The Chef in You’, durante la primera jornada de la feria Fruit Attraction, en Madrid. Este nuevo lanzamiento está dirigido a consumidores con menor conocimiento sobre materias primas y formas de cocinarlas, brindándoles soluciones prácticas que facilitan la incorporación de verduras frescas a su dieta diaria.

Enrique de los Ríos, director de Unica, ha destacado la importancia de este proyecto como una oportunidad para revalorizar los productos agrícolas y contribuir a un cambio positivo en los hábitos alimenticios de los consumidores: “Es necesario revertir la tendencia actual hacia el sedentarismo y el consumo de alimentos ultraprocesados. Con ‘The Chef in You’ queremos facilitar el acceso a verduras frescas y fomentar una alimentación más saludable”. 

Durante el evento, ha formalizado el acuerdo con la cooperativa alicantina Surinver, que recientemente se unió a Unica como cooperativa de segundo grado. La firma ha estado protagonizada por los presidentes de Unica y Surinver, José Martínez Portero y José María Pérez, respectivamente, junto a sus directores generales, Enrique de los Ríos y Salvador Hernández.

Enrique de los Ríos:  “Es necesario revertir la tendencia actual hacia el sedentarismo y el consumo de alimentos ultraprocesados. Con ‘The Chef in You’ queremos facilitar el acceso a verduras frescas y fomentar una alimentación más saludable”

La integración de Surinver fortalecerá la posición de Unica en la producción de pimiento California, permitiendo ofrecer este producto durante los 12 meses del año. Este acuerdo subraya el compromiso de Unica con la continuidad del suministro y la calidad, posicionándose como un referente en el sector hortofrutícola.