HiperDino renueva su Escuela de Frescos con novedades significativas en su programa formativo. El director de Recursos Humanos de HiperDino, José María Samaniego, explica: “Para la cadena, uno de sus pilares fundamentales es el compromiso con la calidad y la frescura de los productos que ofrecemos. Para seguir posicionándonos, profundizando y aumentando la brecha con nuestros competidores, desde el departamento que dirijo hemos reiniciado la programación de esta Escuela”.

Con un nuevo enfoque, las novedades están relacionadas principalmente con los nuevos formadores han promocionado desde tienda y han pasado a formar parte del Área de Formación de Recursos Humanos, lo que garantiza que el conocimiento transmitido esté perfectamente alineado con las necesidades y estándares de HiperDino, y consta de un nuevo modelo pedagógico, más dinámico y práctico.

José María Samaniego: "Para la cadena, uno de sus pilares fundamentales es el compromiso con la calidad y la frescura de los productos que ofrecemos"

Además, las acciones formativas tienen una mayor duración y con un contenido más amplio; existe una colaboración estrecha con el Departamento Comercial y de Operaciones y el Área de Calidad, y se imparten formaciones de reciclaje para dar respuesta a las necesidades formativas de los trabajadores de frescos.

Este programa continuo tiene como objetivos principales crear nuevas acciones formativas que ayuden a los trabajadores de las secciones de frescos a ampliar sus conocimientos; capacitarlos para que puedan seguir promocionando; alcanzar la excelencia en la calidad y la frescura de estas secciones, y ofrecer el mejor producto y servicio al cliente.

Participarán todos los empleados de carnicería, pescadería, charcutería, frutería y panadería de las 258 tiendas que la cadena tiene en estos momentos, además del personal nuevo que se incorpore, así como los trabajadores de sus dos dark stores o centros preparadores exclusivos de compra online de Gran Canaria y Tenerife.