La Unión sigue avanzando en su estrategia de descarbonización ‘Race to Net-Zero’. Desde 2018, la empresa almeriense ha desarrollado una estrategia de sostenibilidad centrada en tres pilares fundamentales: Bioeconomía, Innovación y Compromiso Social. Bajo estos principios, La Unión trabaja activamente para alinear sus prácticas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), con especial énfasis en los ODS 7 (“Energía asequible y no contaminante”), 12 (“Producción y consumo responsable”) y 13 (“Acción por el clima”).

La organización se ha comprometido a reducir sus emisiones de carbono a la mitad y alcanzar la neutralidad de carbono en 2040, limitando el calentamiento global a 1,5 °C, en línea con las directrices de la Task Force on Climate-related Financial Disclosures (TCFD) y la Science Based Targets Initiative (SBTi).

Entre las iniciativas sostenibles más destacadas se encuentran proyectos como Long Fresh, basado en tecnología Nice Tech, que ofrece frutas y hortalizas congeladas con calidad de frescura, reduciendo el desperdicio alimentario al aprovechar productos con defectos estéticos, pero sin fallos organolépticos. Asimismo, La Unión ha desarrollado diversos proyectos centrados en soluciones de envases compostables con propiedades antimicrobianas y antifúngicas tales como Vege Pack, Biovege y We Care Pack. En la actualidad, la empresa se encuentra desarrollando Agroval, un nuevo proyecto para el desarrollo de productos de plasticultura a partir de subproductos agrícolas. Estas iniciativas han permitido a la empresa obtener certificaciones como la ISO 14001 en gestión ambiental.

Como parte de su compromiso con la energía renovable, durante el último año, La Unión ha instalado plantas fotovoltaicas en sus centros de La Redonda y Long Fresh. Estas instalaciones han generado un impacto ambiental significativo, logrando evitar la emisión de 4.381 toneladas de CO2; lo que supone un ahorro equivalente a la masa forestal de 17.526 árboles. Y una reducción equivalente a 527 viajes a la luna en coche eléctrico.

Entre las iniciativas sostenibles más destacadas se encuentran proyectos como Long Fresh, basado en tecnología Nice Tech, que ofrece frutas y hortalizas congeladas con calidad de frescura, reduciendo el desperdicio alimentario al aprovechar productos con defectos estéticos, pero sin fallos organolépticos

Coincidiendo con su 30º aniversario, La Unión además presentó un decálogo que detalla las áreas clave de acción para reducir las emisiones de CO2, sobre el que se ha apoyado a la hora de desarrollar el nuevo plan estratégico y reafirma su papel como agente de cambio en el sector agrícola, demostrando que la sostenibilidad y la eficiencia son pilares esenciales para construir un futuro mejor para la sociedad y el planeta.