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Proveedores Food Service

A partir del 12 de junio, todos los empleados afectados por el ERTE se reincorporarán a sus puestos de trabajo en los 37 centros que la compañía tiene en España.
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Makro adelanta el fin de su ERTE y reincorpora al 100% de su plantilla
Sus empleados retoman la normalidad el 12 de junio
Isaac Bernal con su plato “Entre Tierras y Mar”; una presentación de pulpo teñido a base de soluciones naturales en tempura sobre un ajoblanco de almendras, un caviar de aceite de oliva y piment
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GM Food sigue apoyando a las jóvenes promesas de la cocina
Isaac Bernal gana la 5ª edición de GMChef “Alimenta tu talento 2020”
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos

Iniciativa para conseguir que bares y restaurantes sean declarados Patrimonio de de la Humanidad
Más de 150 chefs, músicos, deportistas, actores, periodistas y artistas se han sumado ya a la campaña #SoyPatrimonio2020
Este nuevo centro, que ha supuesto una inversión de 1,5 millones de euros, dispone de una superficie de venta de 1.608 metros cuadrados.
Distribución con Base Alimentaria

Vegalsa-Eroski suma un nuevo Cash&Carry
Con esta apertura, en Galicia y Asturias la enseña suma un total de 18 establecimientos
Los bares y restaurantes han adquirido 400.000 litros de gel hidroalcohólico en el último año.
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Makro presenta un protocolo de suministro seguro
Distintas medidas para garantizar la seguridad en la distribución a la hostelería
Este lanzamiento se enmarca dentro del proyecto internacional de Metro que pretende ampliar su oferta omnicanal para ayudar al sector de la hostelería.
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La venta de geles hidroalcohólicos para hostelería se incrementa un 1,526%
Durante las primeras semanas de la desescalada
Un 50% de los encuestados opinan que la Horeca Organizada será otras de las tendencias gracias a su capacidad financiera, su nivel de profesionalización y la posibilidad de adaptación al consumidor
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¿Cuáles son los retos a los que se enfrenta el canal Horeca ante la Covid-19?
Se estima que la facturación en la hostelería caiga entre un 40 y un 60%
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos

La cadena de valor de la hostelería pide que sea la distancia de seguridad la que marque el aforo
De cara a la preparación de la Fase 2 de los locales
Fira está elaborando un protocolo específico para aplicar medidas de seguridad cara a sus trabajadores, expositores, visitantes, organizadores y participantes en los certámenes que tendrán lugar
Alimentación

Fira elabora un protocolo para garantizar la seguridad y prevención en sus recintos
Se prepara para retomar la actividad en otoño y ayudar a reactivar la economía
El objetivo de esta iniciativa es proteger y homenajear a los bares y restaurantes de todo el territorio nacional, uno de los sectores más afectados por la crisis económica provocada por la pandemia
Establecimientos

La cadena de valor de la hostelería crea una plataforma de expertos para reactivar el sector
Coordinada por José María Cervera e integrada por altos directivos de empresas del sector de la hostelería, la restauración y la industria de alimentación y bebidas, asociaciones sectoriales y prestigiosos chefs
Campofrío ha liderado y apoyado distintas iniciativas solidarias, junto a sus partners de hostelería, con el objetivo de garantizar la alimentación equilibrada y saludable de miles de personas en E
Alimentación

Campofrío desarrolla varias iniciativas solidarias de la mano de sus partners de Horeca
Para ayudar a alimentar a miles de españoles durante el COVID-19

Revista ARAL

NÚMERO 1701 // 2025

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