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[ARAL N°1698]

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La mejora del comportamiento del gasto de las familias y del consumo en restauración favorecieron el crecimiento de la demanda.
Los mayoristas de alimentación y los cash & carry aprovechan el repunte de bares y restaurantes
A pesar de la positiva evolución de las ventas, las empresas seguirán desenvolviéndose en un entorno de intensa rivalidad competitiva y continuarán potenciando las inversiones dirigidas a la innov
Las ventas de golosinas invierten su tendencia
El sector está integrado por un creciente número de empresas, muchas de ellas procedentes de otros ámbitos de la industria alimentaria.
El sector de platos preparados sigue apoyándose en la innovación para crecer
El estudio apunta que el deterioro de las ventas afectó especialmente al negocio de perfumes y fragancias.
Las ventas de perfumería y cosmética crecerán un 1,8% 
La facturación de los supermercados y autoservicios se cifró en 75.550 millones, lo que representó cerca del 77% del total en el mercado ibérico.
Las ventas de la distribución alimentaria repuntan en 2015
El cambio de tendencia en la evolución del tráfico de vehículos por carretera y el repunte del consumo final de los hogares favorecieron el aumento en las ventas de las tiendas vinculadas a estacio
El negocio de las tiendas de conveniencia se estanca
En 2014 el 31,2% de la facturación de los fabricantes se derivó de la venta de dulces y aperitivos al canal de impulso.
El canal de impulso concentra más del 30% de las ventas de dulces y aperitivos
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