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Aecoc y Fecic renuevan su acuerdo de colaboración en el marco del Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados

En el marco de la celebración del próximo Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, que se celebrará los próximos 21 y el 22 de febrero en Lleida, Aecoc y Fecic han renovado el acuerdo de colaboración por el que Fecic será partner global de la 24ª edición de este evento por segundo año consecutivo.

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La tecnología como solución para los desafíos del sector jamonero

El Congreso Mundial del Jamón (XIICMJ), que tendrá lugar en Zafra (Badajoz) del 5 al 7 de junio de 2024, ha organizado una jornada titulada ‘Soluciones tecnológicas para la industria jamonera’ con el objetivo de aportar ideas que puedan facilitar y mejorar la producción de jamón.

La reunión de las empresas del sector también ha tratado temas como la diferenciación entre producto cárnico y preparado de carne, el uso de las denominaciones cárnicas o los controles oficial
El sector cárnico cuestiona el Nutriscore
Jaime Palafox, experto agroalimentario, ha presentado los principales mercados a tener en cuenta para las exportaciones de jamón.
El congreso Mundial del Jamón inicia sus actividades de 2021
Joan Costa es director ejecutivo de Noel Alimentaría desde 2017.
Joan Costa, presidente de Fecic por dos años más
Con dicho protocolo las empresas pueden demostrar que trabajan adecuadamente ante la crisis con el fin de asegurar la salud de sus trabajadores, el buen estado de sus instalaciones y de sus produccion
Los principales productores cárnicos se suman al protocolo Covid-19
La situación que se está dando, a nivel mundial, en diferentes empresas cárnicas que han sufrido brotes de la Covid-19, ha llevado a Fecic a crear el primer Protocolo Covid-19 certificable de la in
Fecic presenta el primer protocolo Covid-19 para la industria cárnica
Este cambio de fechas supone que, a partir de 2021, la Feria Alimentaria pasaría a celebrarse en años impares, haciendo tándem a nivel europeo con la feria sectorial alemana de Anuga.
El sector cárnico apoya la decisión de trasladar la feria Alimentaria al 2021
Las estrategias de promoción que Fecic ha presentado al Icex se basan en la transformación digital, en el marco de la industria 4.0.
Las estrategias de promoción internacional del sector cárnico se adaptan a la situación pospandemia
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La patronal cárnica presenta al Mapa diferentes medidas en favor del sector