Revista
El objetivo de la empresa es garantizar que las ventas de proteínas vegetales (en tonelaje) representen el 25% de sus ventas totales de proteínas de aquí a 2030.
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) ha dictado una sentencia sobre si Francia, y a su vez, otros Estados miembros de la UE, puede prohibir denominaciones ‘cárnicas’ como ‘filete’ y ‘salchicha’ para alimentos plant-based.
La Asociación Vegetariana Portuguesa, AVP (Associação Vegetariana Portuguesa), se ha convertido en ProVeg Portugal, incorporando a 12 empleados del equipo de AVP para acelerar la transición hacia dietas basadas en plantas.