"La mitad de los hogares españoles prevé que su situación económica empeore una vez termine el confinamiento provocado por la crisis del Covid-19". Así lo señala la primera oleada del barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar’, realizado por Aecoc Shopperview en colaboración con la agencia 40db. 

Según este análisis, presentado esta mañana en una rueda de prensa virtual por Rosario Pedrosa, gerente de Estrategia Comercial y Marketing de Aecoc, el 21,8% de los consumidores afirma que la crisis provocada por la pandemia no está teniendo ningún efecto en su estatus económico. Un 36,6% ya percibe un impacto negativo, aunque considera que será pasajero y el 41,6% cree que el empeoramiento de su situación económica sea duradero. Según Pedrosa, "la mayoría de hogares españoles ya anticipan un periodo de postcrisis con contención presupuestaria". Así, el 63,8% de los consumidores asegura que controlará más sus gastos una vez acabe el confinamiento, mientras que tan solo un 26% piensa en recuperar las compras e inversiones que la crisis ha retrasado, por un 32,4% que prevé invertir en viajes para el próximo verano.

Aecoc Shopperview ha presentado los resultados del primer barómetro ‘Consumo y compra dentro y fuera del hogar’, que analizará periódicamente los cambios de comportamiento del consumidor durante la crisis sanitaria 

La responsable de Aecoc ha detallado también cómo la caída en el gasto de los hogares también afectará a las compras de gran consumo. "Un tercio de los usuarios avanza que, una vez acabado el confinamiento, reducirá su inversión en alimentación y bebidas, ya que el factor precio y las promociones ganarán peso en la decisión de compra", según ha expresado Pedrosa. Esta contención en el gasto prevista por los consumidores tras el confinamiento está en línea con el hecho de que hasta el 43,7% de los encuestados afirma que ya ha retrasado o paralizado alguna inversión a causa de la crisis.

Compras más planificadas y menos frecuentes

Las restricciones en la movilidad han forzado un cambio tanto en el comportamiento del consumidor como en sus motivos de compra. Según los datos del barómetro, el 44,7% de los encuestados ha rebajado su frecuencia de compra durante el estado de alarma. Este cambio de hábitos conlleva que el 78,5% planifique más sus compras, mientras que un 39,7% acumula productos en casa para tener reservas. En este sentido, un 7,5% reconoce que ha aumentado su desperdicio de alimentos.
 
La cesta de la compra también ha cambiado. Además de la priorización de los productos básicos, el confinamiento también ha hecho que el 23,3% de los consumidores aumente su inversión en marcas de distribución y que el 27% de los usuarios haya probado nuevas marcas o productos que seguirá incorporando a su cesta una vez pasado el confinamiento.
 
El hecho de no tener libertad de movimientos también ha provocado que el 78,1% de los consumidores concentre sus compras en un solo establecimiento, priorizando en el 74,2% de los casos las tiendas más cercanas al hogar. Además, el 70,6% de los compradores trata de pasar el mínimo de tiempo posible en los comercios para reducir el riesgo de exposición al virus.

Otra de las prioridades para los usuarios es minimizar el tiempo que pasan en los establecimientos, para reducir el riesgo de contagio. Si antes de la crisis del Covid-19 solo el 2% de los consumidores escogía su establecimiento bajo el criterio de invertir el menor tiempo posible, hoy el 71% de los encuestados procura hacer su compra lo más deprisa posible.

Más de un 20% se ha iniciado en la compra online de gran consumo

Según la responsable de Aecoc, "las pautas de consumo forzadas por el Covid-19 provocarán cambios en el comportamiento del consumidor una vez pasado el confinamiento". Ligado a la contención del gasto, el factor precio cobrará mayor importancia para el 61,3% de los consumidores, por un 58,9% que buscará productos de proximidad.
 
Por otra parte, el 55,4% asegura que comprará más productos para cocinar en casa. En este sentido, la mitad de los encuestados aspira a tener una alimentación más saludable en el futuro, por solo un 10% que aumentará su gasto en productos premium tras la crisis. Además, el hecho de priorizar la proximidad a la hora de escoger los establecimientos de compra está llevando a los consumidores a descubrir nuevas tiendas de proximidad.  Así, el 56,5% de los encuestados afirma que seguirá comprando en los locales más cercanos a su hogar, y casi la mitad reconoce que podría ser infiel también a sus marcas de consumo habituales.
 
Del mismo modo, el 20,2% de los compradores se ha iniciado en las compras online para productos de gran consumo y el 17,1% de los encuestados asegura que comprará más a través de este canal una vez acabe el confinamiento.

Menos delivery y menor gasto fuera tras el confinamiento 

La crisis sanitaria ha conllevado la supresión del consumo fuera del hogar, lo que impacta también en los pedidos a domicilio. Según los datos del informe de Aecoc Shopperview, el 65,5% de los consumidores ha reducido sus pedidos a través de plataformas de delivery, y el 6% de los usuarios ha integrado el servicio como parte de su menú semanal.
 
El estudio indica que seis de cada 10 encuestados está esperando a que acabe la reclusión domiciliaria para volver a los bares y restaurantes, pero el 30% apunta que gastará menos en alimentación fuera del hogar tras el confinamiento, mientras que el 44% de los encuestados asegura que reducirá su inversión en entregas de comida a domicilio.