Mercadona inaugura un nuevo supermercado eficiente en Torrejón de Ardoz (Madrid), concretamente en el Parque Comercial ON Plaza (Avda. Constitución, 102). Esta apertura supone el cierre del supermercado que Mercadona tenía en el C.C. La Guitarra.

Este supermercado abre con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona y cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de un nuevo punto de acabado para la carne, una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada o una nueva exposición en la pescadería para los productos de concha, entre otras novedades. Asimismo, en esta tienda se incorpora la nueva sección “Listo para Comer”, que cuenta con un total de 35 platos distintos, que al poder personalizarse en algunos casos, como el de las ensaladas, pizzas o pastas, prácticamente se duplica. Todas estas opciones se sirven en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), el cartón o el papel.

Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.730 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la delimitación de los distintos ambientes.

En la construcción de esta nueva tienda eficiente de Mercadona han participado 29 proveedores que han dado empleo a 280 personas durante la fase de obra. Además de garantizar la plantilla de 28 personas del supermercado anterior, la nueva tienda ha generado 29 nuevos puestos de trabajo estables y de calidad adicionales.

A cierre de 2018, Mercadona invirtió 607 millones de euros tanto para la reforma como apertura de nuevos supermercados con este nuevo Modelo de Tienda.

En la Comunidad de Madrid Mercadona, a cierre de 2018, contaba con 185 tiendas y una plantilla de 10.300 personas. Asimismo, la compañía trabaja con 62 Proveedores Totaler de esta comunidad, a los que realiza compras por valor de 2.304 millones de euros al año.