La Unión ha presentado su nueva variedad de pimiento “Sweet Palermo Chocolate” en los principales mercados de abastos de Madrid, Barcelona y el País Vasco. Esta nueva variedad de pimiento, comercializada en exclusiva para todo el mercado nacional por La Unión, es el resultado de una apuesta decidida por la innovación y el avance de nuevos productos y calidades desarrollados íntegramente en las fincas experimentales que la compañía mantiene y gestiona en Almería.

Los mercados de abastos de Chamberí, Chamartín, La Cebada y Santa María de La Cabeza en Madrid; La Boquería, Del Ninot y Sant Antoni en Barcelona y La Bretxa en San Sebastián, La Ribera en Bilbao y el Mercado La Plaza de Abastos en Vitoria son los primeros mercados seleccionado para realizar la presentación de este nuevo producto a los consumidores.

El pimiento “Sweet Palermo Chocolate” es un nuevo producto al alcance de todos los consumidores que se diferencia del resto por su particular sabor dulce, su color marrón chocolate, una piel fina, muy pocas semillas y muy versátil en la cocina, ya que puede ser consumido en fresco o cocinado. Se trata de un pimiento rico en fibra y con un alto contenido en vitamina C, casi tres veces más que una naranja.

Este nuevo producto ya está a disposición de todos los consumidores españoles que lo han vuelto a premiar, por tercer año consecutivo, con el sello Sabor del Año 2022, un galardón que identifica a aquellos productos que destacan en los lineales por su sabor único y diferencial. Este reconocimiento se une a otros como el recibido en 2020 por el International Taste Institute “Superior Taste Award”, un galardón otorgado por un jurado compuesto por Chefs & Sumilleres cuya estricta metodología de degustación han contribuido a que sea la certificación independiente más reconocida del mundo, 100% focalizada en el sabor.