Alcampo ofrece en sus lineales fresones de verano bajo su marca Alcampo Producción Controlada que son producidos en la localidad segoviana de Chañe por el proveedor Vivero El Pinar, que destina más de 4 hectáreas para el desarrollo de este producto.
La compañía estima que a lo largo de la temporada, que puede llegar hasta noviembre, adquirirá unos 90.000 kilos de este fresón, cuya variedad es la Triumph, que se caracteriza, además de por su estacionalidad, “por su aroma, su color rojo intenso y su textura fundente”, explica la empresa.
Este fresón, producido priorizando el control biológico se comercializa en cajas de 450 gramos procedentes de bosques gestionados de manera sostenible y permite una reducción de plástico de un 82%. Además, al ser cultivo hidropónico permite optimizar el consumo de agua, consiguiendo un ahorro de un 30%.
