Revista
- ¿Qué valoración hace de la evolución de la distribución en España en los últimos 12 meses? ¿Cómo ve el actual escenario para el sector?
La distribución española en los últimos años ha jugado un papel muy importante en la estabilidad socioeconómica de este país. En primer lugar, gracias a la creación y mantenimiento de empleo en momentos de crisis económica. En segundo lugar, ha sido un servicio esencial durante la pandemia y en los últimos meses ha absorbido una parte importante del incremento de los costes de la cadena de valor. Incremento de costes provocados por el encarecimiento de la energía y materias primas en general y en particular en el sector de la alimentación.
Respecto al escenario, la distribución será un actor clave de desarrollo de España, conjugando tradición e innovación, contribuyendo a resolver los grandes desafíos a los que nos enfrentamos, y siendo un actor clave en promover hábitos de alimentación saludables.
- Dentro de este contexto ¿cómo se desarrolla la actividad de su organización y cómo han sido sus resultados económicos? ¿Qué hitos destacaría de la empresa en este último año?
El ejercicio pasado ha sido muy satisfactorio, no sólo en cuestión económica, sino del propio desarrollo de nuestro negocio, de nuestra evolución, nuestra transformación…
La distribución española en los últimos años ha jugado un papel muy importante en la estabilidad socioeconómica de este país
Como hitos, cabría destacar tres: por un lado, la creación y puesta en marcha de nuestra nueva Visión “Comer bien y vivir mejor, cuidando el Planeta”. En segundo lugar, el avance en el proyecto de proximidad digital que estamos desarrollando desde 2021 con Ocado y que nos permitirá ser más eficientes y más capaces de personalizar la compra. Y, en tercer lugar, y como no podía ser de otra manera, la adquisición de más de dos centenares de supermercados DIA que nos han permitido crecer en provincias, ciudades y barrios donde ya estábamos presentes, así como llevar a zonas en las que no lo estábamos, nuestro modelo de comercio.
- La fuerte subida de costes motivada, entre otras razones, por el aumento del precio de las materias primas o la sequía ¿cómo ha influido en la estrategia de la compañía y cómo gestionan estos incrementos de cara al precio que trasladan a los clientes? ¿Está afectando a los márgenes y rentabilidad de la compañía?
En Alcampo, desde nuestro origen allá por 1981, siempre hemos trabajado para ofrecer día a día los mejores precios. De hecho, somos reconocidos año tras año como la enseña nacional más barata para hacer la compra. Somos expertos en ello, sabemos hacerlo, está en nuestros genes, en nuestros procesos, en nuestra razón de ser y sabemos cómo cumplir con nuestro objetivo histórico de asegurar una cesta de la compra de calidad, variada y a un precio asequible.
- ¿Qué cambios y tendencias principales de compra han detectado como consecuencia de la inflación?
El contexto inflacionista que hemos vivido en estos últimos meses ha supuesto un aumento del consumo de productos más económicos, búsqueda de la promoción, una compra más racional, con menor cantidad de productos y más a menudo, tendencias que venían sucediendo se han sido reforzadas y consolidadas.
- ¿Cómo ha influido la actual coyuntura en la evolución de la Marca de Distribuidor en España? ¿Han impulsado su desarrollo dentro de la compañía en estos últimos meses? ¿Está incrementado la compañía su cuota de venta de MDD?
La marca propia ha ido evolucionando año tras año en función de las tendencias de mercado, las necesidades de los clientes y las propias apuestas de la compañía. Actualmente, ofrecemos casi 3.700 productos etiquetados con el mítico pájaro de Alcampo, siendo 170 de la gama gourmet Auchan Collection y unos 250 de la gama básica.
La adquisición de más de dos centenares de supermercados DIA nos han permitido crecer en provincias, ciudades y barrios donde ya estábamos presentes, así como llevar a zonas en las que no lo estábamos, nuestro modelo de comercio
Además, estamos impulsando con fuerza el proyecto “Cultivamos lo Bueno”, que sustituye a Alcampo Producción Controlada, proyecto que nació en el año 2000 con el fin de recuperar sabores y olores de antaño, ofreciendo siempre un plus de calidad y trazabilidad, además de un claro valor añadido en aspectos sociales y ambientales. Contamos en este proyecto con casi 300 productos.
- ¿En qué medida ha crecido la venta online dentro de la compañía en el último año? ¿Qué perspectivas tienen con este negocio a medio plazo?
Nuestra venta online tiene cada vez mejor acogida. Nuestra perspectiva es crecer gracias en parte a la tendencia social y también al trabajo que estamos desarrollando junto a Ocado, siendo una de las palancas la adaptación de la web para ofrecer un mejor servicio, navegabilidad y personalización a nuestros clientes.
- ¿Cuál es el balance de aperturas de nuevos establecimientos que han llevado a cabo en los últimos meses? ¿Qué perspectivas de nuevas inauguraciones tienen de cara al final de 2023?
Un balance altamente positivo y excepcional. Antes de que termine el verano habremos abierto 220 tiendas.
- ¿Qué supone para las cadenas nacionales el incremento de cuota que vienen registrando las regionales?
Como comentaba al inicio, considero que el comercio es una palanca fundamental para el desarrollo económico de cada territorio, una fuente de dinamismo, de creación de empleo y, por tanto, de riqueza. Y para nosotros la competencia nos ayuda siempre a ser cada día mejores.
- En su opinión: ¿Cuáles son los retos y debilidades a los que se enfrenta el sector del Gran Consumo en España? ¿Sobre qué pilares y fortalezas basan la estrategia de la compañía?
Además de los mencionados como la capacidad de adaptarse a un consumidor cambiante, el Gran Consumo tiene el reto de atraer y retener talento, de conquistar la DATA y de contribuir al fin del desperdicio alimentario.
La marca propia ha ido evolucionando año tras año en función de las tendencias de mercado, las necesidades de los clientes y las propias apuestas de la compañía
Las fortalezas de Alcampo son el surtido, el precio, los frescos, la clara convicción de actuar por el planeta y, claramente, sus profesionales, tanto por el conocimiento y aplicación del mismo para hacer cada día un comercio mejor como por la pasión que caracteriza al equipo Alcampo.
- ¿Qué nuevas palancas y ejes de crecimiento son esenciales para seguir ganando valor en el medio plazo?
Personalización, oferta amplia y al mejor precio, producto local, experiencias y emoción.
- ¿Qué previsiones tienen de cara al final de 2023 y cuáles son los principales proyectos que espera acometer la compañía en este año?
La transformación e integración de las tiendas adquiridas a DIA es para nosotros una prioridad, y cuando hablo de transformación y de integración me refiero a ellas desde un punto de vista holístico, que va desde la incorporación de tecnología, pasando por procesos o la formación amplia a los nuevos equipos, etc. Estamos a punto de finalizar la etapa inicial de incorporación por la que, en julio de 2023, las tiendas ya lucirán el rótulo de Alcampo, pero queda por construir, avanzar y consolidar.
Entrevista publicada en el nº 1688 de ARAL (ESPECIAL RADIOGRAFÍA DE LA DISTRIBUCIÓN 2023), pág. 48