Revista
La quinta edición del Foro Nestlé de Creación de Valor Compartido, que se ha celebrado en Alimentaria, ha versado sobre “la agricultura regenerativa, más allá de la sostenibilidad”.
Un snack elaborado con proteína de guisante ha sido el producto ganador de la XIII edición de los Premios Ecotrophelia España 2022, organizados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) y la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) han celebrado su primera jornada de Aliber, que reúne a los profesionales y referentes de I+D+i del sector de alimentación y bebidas en Alimentaria 2022.
Altervego, de la empresa de embutidos La Selva, amplía su oferta vegetariana con dos nuevos productos: el chorizo vegano AlterVizo y un nuevo concepto de tapas vegetarianas AlterTape
Noel multiplica su oferta de productos plant-based producidos íntegramente en España y presenta su nueva gama en Alimentaria. Tras meses de investigación y desarrollo por parte de su equipo de I+D+i, la empresa incorpora nuevas referencias a su catálogo
Costa Food, holding agroalimentario de Grupo Costa, vuelve a Alimentaria con un stand donde presentará su consolidación como grupo cárnico, “capaz de ofrecer su producto con la fortaleza de garantizar una integración vertical total: del campo a la mesa”, señalan sus portavoces.
Nuevos sabores en galletería, panes elaborados con distintos cereales y una amplia selección de crackers ecológicos que se adaptan a todos los consumidores.
Profesionales del sector Horeca, prensa y particulares se han acercado a conocer la marca de primera mano en este evento organizado por Elite Excellence-Federación Española del lujo.
Alimentaria potencia la participación internacional de empresas expositoras y compradores clave en su próxima edición con el objetivo de contribuir a la apertura de nuevos mercados y a la creación de oportunidades de negocio en todo el mundo.
El salón de la industria alimentaria española y uno de los máximos exponentes del panorama ferial internacional vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril.
El Área FoodTech de Alimentaria 2022 ofrecerá una muestra representativa de algunos de sus sectores en un espacio de cerca de 2.000 metros cuadrados ubicado estratégicamente en el pabellón 3.
El certamen será el mayor salón de Alimentaria y entre su oferta contará con las principales empresas cárnicas que exhibirán carnes frescas, jamones, embutidos, cocidos y otros derivados, o nuevos platos preparados cárnicos, así como las principales novedades del mercado.
Alcampo ha reinagurado su hipermercado de Linares tras finalizar una reforma integral en sus instalaciones en cuya ejecución ha invertido 4,2 millones de euros, reafirmando así el compromiso con Linares (Jaén).