Revista
Pascual arranca un proyecto para promover el relevo generacional en las granjas locales, financiando los estudios de jóvenes ganaderos en disciplinas vinculadas al sector primario.
Mylkcubator, la primera incubadora global especializada en el desarrollo de proyectos de innovación para el sector lácteo, sigue buscando los lácteos del futuro y cada vez está más cerca, gracias al trabajo de las startups seleccionadas para esta primera edición.
Probablemente, Tomás Pascual desconocía lo que era un ‘hub’ y, casi con toda seguridad, no se definía a sí mismo como un disruptor. Pero sí que tuvo una idea. No hace tantos años, en 1997, el fundador de Pascual recorría los pasillos de la feria alimentaria de Anuga, en Alemania, cuando le dieron a probar una exótica mezcla de leche y zumo, dos elementos que aparentemente eran incompatibles en una misma bebida. Su carácter innovador y su instinto emprendedor le impulsaron a ponerse a trabajar de inmediato, dando como resultado Biofrutas, la primera bebida de zumo y leche del mercado español.
Pascual ha confiado a EDF Fenice la instalación y puesta en marcha de su planta de autoconsumo fotovoltaico, situada en la fábrica que la compañía dispone en la localidad de Gurb (Barcelona).
Pascual Profesional, marca exclusiva para el canal Horeca, en el marco de la feria HIP, ha organizado un debate bajo el título “No dejes para mañana lo que es negocio hoy”.
Mocay, la marca de café de Pascual, amplia su porfolio en el formato de vasos ‘On The Go’, o RTD (‘Ready to Drink’), que combinan Leche Pascual con el café Maestro de Mocay 100% arábica.
Pascual se ha convertido en la primera empresa de la industria láctea que recibe la certificación ABS Quality Evalutation (ABS QE) por su Plan de Igualdad.
Pascual Innoventures lanza el marketplace The Goods para impulsar la alimentación del futuro, que tiende a ser cada vez más sostenible, ecológica y saludable, con especial foco en la producción local.
Pascual ha firmado un acuerdo con Carreras para el almacenaje y manipulación de un stock de 8.000 palés y la distribución de más 120 millones de kilos para cubrir toda la España peninsular, Ceuta y Melilla.
Pascual continúa dando pasos para acelerar su crecimiento tanto dentro como fuera de España a través de un nuevo impulso de su estrategia de internacionalización.
Sr. Mendrugo es la última innovación lanzada al mercado conjuntamente por Cerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood para luchar contra el desperdicio alimentario e impulsar las iniciativas de Economía Circular y de proximidad en el sector agroalimentario.
Pascual ha dado un paso más en sus objetivos de sostenibilidad medioambiental, convirtiéndose en “la primera empresa de la industria de los lácteos que registra sus emisiones de alcance 1, 2 y 3 para 2020 en la Oficina Española de Cambio Climático (OECC)”, según destaca la compañía.
Calidad Pascual ha sido reconocida por los consumidores y usuarios como la marca española que mayor confianza genera en el sector de la alimentación en España, según datos del estudio “Marcas de Confianza del Año 2021 en España.
Pascual relanza su gama de Pascual Essential, su marca propia de zumos, que ahora también se empezará a distribuir en tiendas de conveniencia y alimentación.
Mylkcubator la primera incubadora global especializada en el desarrollo de proyectos de innovación para el sector lácteo, arranca su primera edición con la selección de cuatro startups elegidas entre decenas de candidaturas llegadas de todo el mundo
Pascual Profesional ha creado Kitchen Academy, un nuevo espacio de formación y gestión de negocios de hostelería en los que la cocina tiene un papel principal, y que combinará presencialidad y formatos online
Según Juan Carlos Rey, director de la Unidad de Negocio de Café de Pascual, “es cierto que el consumo de mezclas de café torrefacto está generalizado en algunas zonas de España, pero la tendencia del mercado nos dice que la hostelería apuesta por el tueste natural y que el consumidor, cuando es informado de lo que significa torrefactar, se cambia rápidamente al natural”.