Revista
Durante estos dos años de campaña, las tres interprofesionales han estado reivindicando el buen hacer de los ganaderos de ovino, caprino y vacuno de carne, así como del sistema de producción europeo.
Se trata de una documentación que tiene como objetivo la resolución de dudas respecto al sector y la exposición de contenidos de interés sobre el bienestar animal.
Las organizaciones interprofesionales españolas del ovino, caprino y vacuno, Interovic y Provacuno, se suman al homenaje con motivo del Día Mundial del Veterinario, celebrado el 29 de abril con el objetivo de poner en valor la importancia de estos profesionales a lo largo de la vida de nuestros animales.
La interprofesional española del ovino y caprino de carne, Interovic, junto a su homóloga húngara, JTT, y la interprofesional del vacuno de carne español, Provacuno, reiteran hoy su firme compromiso conjunto por las certificaciones acreditadas en bienestar animal.
Las organizaciones firmantes miran con interés la iniciativa del gobierno de reducir el IVA de algunos de los alimentos de primera necesidad durante el primer semestre de 2023 dentro del paquete de medidas de respuesta a las consecuencias económicas y sociales.
Tras la Asamblea General de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, celebrada en Madrid, Jaime Yartu San Millán ha sido nombrado nuevo presidente tras recibir el apoyo unánime.
Las certificaciones acreditadas en bienestar animal impulsadas por las interprofesionales españolas Interovic y Provacuno y la húngara JTT se convierten en una herramienta clave en la gestión para controlar el estrés térmico en los animales.
Tras visitar Vietnam, Provacuno presenta la carne de vacuno de España en otro de los países del sudeste asiático, de reciente apertura y que se consolida entre los principales productos del sector.
El lunes 14 de noviembre tuvo lugar en Madrid el primer Simposio de Bienestar Animal a nivel europeo, organizado por las interprofesionales del ovino y caprino en España, Interovic, Jtt, y Provacuno.
El I Simposio de Bienestar Animal en rumiantes de aptitud cárnica se celebrará el próximo 14 de noviembre en la Sede de la Representación de la Comisión Europea en España (Paseo de la Castellana, 46, de Madrid). Se trata del primer evento de estas características que se celebra en Europa y quiere servir de punto de encuentro entre los principales responsables del sector.
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno) ha llevado a cabo en Oporto un encuentro con importantes empresas españolas de exportación e importadores del mundo de la carne en Portugal.
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) presenta el informe “Análisis del sector vacuno de carne de España”.
Nace “Beef & Lamb from Spain”, una marca paraguas impulsada por las Organizaciones Interprofesionales Interovic y Provacuno y cuyo objetivo es representar el conjunto de las carnes de vacuno y ovino de España a nivel internacional.
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto por el que se establecen las bases reguladoras de las subvenciones para el fomento de acciones de transferencia de conocimientos e información y adquisición de competencias en digitalización, y para el asesoramiento, gestión y sustitución.