Cerca de 65.000 escolares de toda España han participado durante el primer trimestre escolar en la V edición del Programa Educativo en Alimentación y Hábitos de Vida Saludables (PEAHS), que desarrolla la Escuela de Alimentación de la Fundación Eroski. El 5% de los centros escolares de Educación Primaria españoles han formado ya parte de esta nueva edición del programa.

"Estamos muy satisfechos con los resultados del programa. En un único trimestre hemos conseguido ya un registro de escolares que supone más del 50% de los niños y niñas registrados durante todo el curso 2015-2016. Desde la puesta en marcha del programa, el número de escuelas interesadas en participar no ha dejado de crecer", señala el director de la Fundación Eroski, Alejandro Martínez Berriochoa.

La finalidad del programa es promover la alimentación y los hábitos de vida saludables, dado el crecimiento de la tasa de obesidad infantil, debido principalmente a las nuevas costumbres de alimentación y a las actuales rutinas de ocio de los más pequeños. Desde 2013, más de 250.000 escolares de Primaria de 2.000 centros escolares han participado.

Nuevo taller en colaboración con el Basque Culinary Center

El programa cuenta con diez sesiones didácticas que se desarrollan en el aula, y se completa con talleres prácticos. Los alumnos aprenden a realizar una compra saludable en una tienda Eroski y tienen la oportunidad de visitar las instalaciones de un productor agroalimentario local, para conocer de primera mano el origen de los alimentos.

"Este año incorporamos como novedad un taller en colaboración con cocineros del Basque Culinary Center en el que los estudiantes cocinan un menú equilibrado y se convierten en chefs por un día. También se han unido al programa nuevos proveedores agroalimentarios. El pasado curso se realizaron más de 1.300 talleres, que contaron con la participación de 31.300 escolares", ha explicado Martínez Berriochoa.

El programa formativo de Fundación Eroski para promover una alimentación más saludable cuenta con numerosos reconocimientos, entre ellos, el premio NAOS del Ministerio de Sanidad y Consumo, y el premio "El Chupete" por la calidad creativa de este programa y los valores que transmite al público infantil.