Mahou San Miguel ha presentado este 4 de noviembre su proyecto para transformar el Palacio del Duque del Infantado de Madrid en el primer centro cultural y de ocio dedicado a la experiencia en torno a la cerveza de la ciudad. Javier López del Hierro, presidente de Mahou San Miguel, y Carlos Rubio, miembro de la Junta Rectora del Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM), acompañados por Héctor Fernández Elorza, arquitecto responsable del proyecto ganador, han sido los encargados de desvelar los detalles de este futuro espacio que está previsto que abra sus puertas en 2017 con una superficie de más de 3.000 m2. La cervecera, que ya ha desembolsado 10 millones de euros en la adquisición del edificio, no ha dado datos de la inversión que supondrá el total de la ejecución de la obra.

"A través del Espejo" es el nombre del proyecto elegido entre más de 160 propuestas en un certamen arquitectónico organizado por Mahou San Miguel y el COAM; un nombre que ya da pistas sobre algunos de los elementos que se quieren introducir en el interior del emblemático edificio, construido en el siglo XVIII en pleno barrio de La Latina y cuya estructura original se respetará al máximo. El patio central del espacio albergará un enorme espejo retráctil que reflejará el skyline de Madrid, así como un espectacular graderío al aire libre; un lugar de encuentro en el que los ciudadanos podrán disfrutar de actividades de todo tipo. Este nuevo anfiteatro multiusos permitirá la celebración de conciertos, obras de teatro y conferencias, además de ofrecer una de las mejores vistas de la ciudad.

Fernandez Elorza prevé introducir los medios tecnológicos más avanzados que situarán a este centro a la vanguardia europea. Incluirá una zona interactiva destinada a la realización de actividades culturales y de ocio y otra en la que se podrán conocer los distintos procesos para elaborar cerveza y experimentar con esta bebida. Asimismo, este espacio icónico con el que Madrid se pondrá a la altura de otras capitales europeas en las que su legado cervecero constituye uno de sus principales atractivos turísticos, incluirá una zona de exposiciones, en la que se mostrará el patrimonio histórico de Mahou San Miguel. Sus visitantes podrán ver desde documentos, utensilios, botellas o automóviles de reparto hasta una valiosa colección de fotografía costumbrista del Madrid del siglo XIX.

"Mahou San Miguel es madrileña y desde sus orígenes, hace 125 años, ha estado totalmente volcada en la vida cultural, económica y social de la ciudad. Queremos seguir haciéndolo y estamos seguros de que este espacio, donde convivirán tradición e innovación, contribuirá a su oferta de ocio, reforzando su atractivo turístico". Ha asegurado el presidente de Mahou San Miguel. "Ofreceremos un recorrido por el presente, pasado y futuro de nuestra compañía, con experiencias que, sin duda, ayudarán a ampliar la cultura cervecera de nuestros visitantes", ha señalado.

El jurado, presidido por el propio López del Hierro, ha estado compuesto por representantes de la compañía, del COAM, del Ayuntamiento y de la Comunidad de Madrid, así como de dos arquitectos de gran prestigio: José Ignacio Linazasoro y María José Aranguren. De entre las 163 propuestas que se presentaron al concurso, el jurado eligió cinco para que fueran desarrolladas en una segunda fase a nivel de anteproyecto. Así, además del primer premio, el jurado ha concedido otras cuatro menciones al resto de trabajos finalistas.