Pernod Ricard Bodegas ha creado Winnovation Lab, una start up que trabaja para generar nuevos conceptos en el mundo del vino y que busca convertirse en un referente en innovación en el sector vinícola de nuestro país. Winnovation Lab nace para ser el laboratorio de ideas de Pernod Ricard Bodegas impulsando la creatividad e imaginación colectivas y transformándolas en ideas disruptivas, encabezando un pensamiento nuevo y experimental en el mundo del vino.

Su objetivo es estar cerca de los consumidores, testando los productos directamente con ellos, para conocer sus gustos, captar tendencias y detectar nuevas necesidades, siendo ágiles en el proceso comprendido entre la generación de ideas y su testeo en el mercado.
El primer proyecto de la start up es 'Sin rodeos', una propuesta diferente para jóvenes no expertos en vino, que próximamente se lanzará al mercado.