Cantero de Letur lanza el nuevo Kéfir Pro: un producto ecológico de cabra, 0% materia grasa y con alto contenido en proteínas. La compañía manchega introduce con este lanzamiento un producto en un mercado que cada vez reclama más alimentos de estas características.

El Kéfir Pro ya se encuentra en los supermercados de nuestro país en dos sabrosos sabores: natural desnatado, preservando el sabor original a leche de cabra, y de vainilla, con un toque más dulce. Combina el valor de un producto rico en proteínas con los beneficios del consumo regular de probióticos y promueve la recuperación y el crecimiento del tejido muscular mientras ayuda a mantener el equilibrio del sistema digestivo.

La principal diferencia que lo distancia del yogur, el kéfir contiene una mayor cantidad de microorganismos que aporta grandes beneficios a la salud. Además, el alimento se produce tras una doble fermentación que descompone la leche en diferentes nutrientes; más simples, digestivos y tolerables. También tiene un sabor ligeramente más ácido que el yogur y su textura es un poco más líquida.

Aparte de kéfir de cabra, Cantero de Letur también produce kéfir de vaca y oveja, a partir de leche natural y desnatada, siendo el caprino el más rico en calcio. Otros productos característicos de la productora láctea son el kéfir firme cremoso o el kéfir bebible hecho con leche de cabra (Kéfir Up), además de sus lácteos estrella: los yogures naturales y desnatados y los ecobífidus de cabra.

Pablo Cuervo-Arango, director gerente de Cantero de Letur resalta que: “Para nosotros lo más importante es complacer a nuestros clientes. Por eso, a partir de nuestra leche sana y natural, creamos productos ecológicos, de alta calidad y saludables, como el nuevo Kéfir Pro rico en proteínas y 0% de materia grasa”.