Garden Gourmet ha lanzado Sensational Filet, la opción 100% vegetal a la pechuga de pollo. Elaborado a base de proteína de trigo y de soja, Sensational Filet es alto en proteínas y fuente de fibra (con 12 g y 5,3 g por porción respectivamente) y cuenta con certificación vegana. Además, ha obtenido una calificación A en Nutri-Score.

Alba Escartín: "Sensational Filet tiene el mismo sabor y una textura jugosa y tierna muy similar a la del pollo convencional. Además, al cocinarlo en la sartén, cambia de color adquiriendo la típica apariencia tostada. Por su versatilidad, dará mucho juego este verano para combinarlo con ensaladas, woks y otras recetas"

“Al igual que el resto de la gama Sensational, con este lanzamiento queremos ofrecer una alternativa al pollo a aquellos consumidores que quieren reducir la ingesta de carne pero sin necesidad de renunciar al sabor. De hecho, Sensational Filet tiene el mismo sabor y una textura jugosa y tierna muy similar a la del pollo convencional. Además, al cocinarlo en la sartén, cambia de color adquiriendo la típica apariencia tostada. Por su versatilidad, dará mucho juego este verano para combinarlo con ensaladas, woks y otras recetas”, ha afirmado Alba Escartín, responsable de marketing de Garden Gourmet en España.