Alimentación

Grupo Fuertes concluye un challenge para optimizar la previsión de la demanda con IA

Su objetivo es optimizar los modelos de previsión de demanda de la solución tecnológica
Kalsk
A lo largo del proceso, se ha evaluado y experimentado con 21 modelos de previsión y 10 métodos de cálculo de error, incluyendo algoritmos de predicción sofisticados como Triple Exponential Smoothing.

Grupo Fuertes refuerza su compromiso con la innovación al lanzar un desafío dentro de su laboratorio experimental de Inteligencia Artificial, LAB19, que arrancó el pasado mes de junio. Este challenge se integra en la categoría de LAB Shot, uno de los dos ejes de LAB19 junto a los programas de innovación, y tiene como objetivo optimizar los modelos de previsión de demanda de la solución tecnológica líder que emplea la compañía, incorporando el uso de la Inteligencia Artificial y técnicas de estadística avanzada.

Durante el mes de septiembre, LAB19 ha abierto sus puertas para realizar una exploración exhaustiva y una optimización intensiva de los modelos estadísticos y algoritmos de forescast de estimación y análisis de la demanda futura, con los que la compañía cuenta actualmente. Para liderar esta iniciativa, el programa ha incorporado a científicos de datos y ha logrado avances significativos en la precisión de los resultados, un aspecto crucial para mejorar la eficiencia operativa y la toma de decisiones.

A lo largo del proceso, se ha evaluado y experimentado con 21 modelos de previsión y 10 métodos de cálculo de error, incluyendo algoritmos de predicción sofisticados como Triple Exponential Smoothing, Gradient Boosting o ARIMAX (Auto Regressive Integrated Moving Average), que permiten integrar factores exógenos como temperatura, fluctuación de precios, etc.

La implementación de Inteligencia Artificial se ha realizado a través de la incorporación de Machine Learning y con la programación de redes neuronales recurrentes (RNN) con arquitectura LSTM. Estos esfuerzos han permitido ajustar y mejorar considerablemente el rendimiento de la solución actual, adaptándola de manera más efectiva a las necesidades específicas del negocio.

El entorno experimental de LAB19 ha sido clave para el éxito de este proyecto, fomentando la innovación y la experimentación continua mediante la incorporación de IA y otras tecnologías emergentes. El impacto de este desafío es significativo, ya que la mejora en la precisión de las previsiones no solo optimiza la cadena de suministro de ElPozo Alimentación y otras empresas de Grupo Fuertes, sino que también impulsa la eficiencia en la gestión de inventarios y mejora la planificación operativa y comercial.

Más noticias

Surinver2
Alimentación
Donde da a conocer su línea de IV Gama ‘The Chef in You’
Nueva tienda Leganés
Distribución con Base Alimentaria
Con una superficie de 1.007,63 metros cuadrados de sala de ventas
Diseño sin título   2024 10 09T125945
Bebidas
Impuestas por China sobre el brandy europeo
IMG 20241008 WA0003
Distribución con Base Alimentaria
En 15 hipermercados y 26 supermercados
Image002 (65)
Alimentación
Reduce un 85% su uso de plástico
MG 6281
Eventos
La feria tendrá lugar del 25 al 27 de marzo de 2025
Interior noticia Diego 2
Alimentación
Como Chief Digital Officer
CAPRABO (12)
Distribución con Base Alimentaria
Alcanzando hasta los 38 millones de euros
Fachada de SuperDino León y Castillo, en Las Palmas de Gran Canaria
Distribución con Base Alimentaria
Tras una inversión de 950.000 euros

Revista ARAL

NÚMERO 1697 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas