La cervecera artesanal Arriaca refuerza su apuesta por la cerveza Sin alcohol con el lanzamiento de su Arriaca IPA Sin en formato botella de 33 cl., que se suma a las versiones en lata y barril ya en el mercado desde el pasado mes de octubre. Con esta ampliación, Arriaca sigue consolidando su propuesta de cerveza Sin, que se distingue por su elaboración completamente natural y su carácter lupulado, manteniendo la esencia del estilo IPA (India Pale Ale).

Roberto León, responsable de calidad e ingeniería técnica de Arriaca, señala: “Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una cerveza Sin con la máxima calidad organoléptica, sin procesos industriales agresivos y que, en definitiva, no parezca una Sin al uso. Para ello hemos utilizado un conservante totalmente natural como el Nagardo, que hemos aplicado en esta cerveza en colaboración con la firma alemana Lanxess. Gracias a ello, logramos una estabilidad prolongada sin alterar el sabor ni el aroma”.

La Arriaca IPA Sin se caracteriza por su intenso aroma a lúpulo, con matices cítricos y tropicales, un amargor moderado y una graduación alcohólica muy baja, sensiblemente inferior al 1%. Además, es una cerveza apta para celíacos, sin gluten.

Roberto León: "Nuestro objetivo siempre ha sido ofrecer una cerveza Sin con la máxima calidad organoléptica, sin procesos industriales agresivos y que, en definitiva, no parezca una Sin al uso"

Desde su lanzamiento inicial, “la Arriaca IPA Sin ha tenido una gran acogida en el mercado”, subraya León, y su disponibilidad se ha ido ampliando progresivamente.

Actualmente, y además de en la tienda online de Arriaca, su tienda física en fábrica y otros puntos de venta especializada habituales, la IPA Sin se puede encontrar en los establecimientos de Alcampo Hipermercados (en formato lata, en toda su red nacional); en las tiendas de Carrefour (en lata, en todos los supermercados de Madrid); en El Corte Inglés Gourmet (en formato botella) y próximamente también estará disponible en las tiendas Hipercor, en formato lata.