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El sector ecommerce de alimentación alcanzó una cuota del 8% en los momentos más álgidos del confinamiento en 2020, según Kantar.
La suma del Gran Consumo para dentro y fuera del hogar ha cerrado el 2021 de forma estable con una evolución -0,1%. Esta estabilidad ha estado marcada por la recuperación del consumo fuera del hogar, que no llega a los niveles de 2019 pero crece un 23,4%. Mientras, las compras para el hogar transitan hacia niveles de mercado prepandemia con una evolución de -6,6%.
Kantar ha reunido este a los principales actores del sector para analizar el entorno del gran consumo y sus principales tendencias en el marco de su ciclo de ponencias Perspectivas 2022.
Según la cuarta edición de 2021 del Informe Perspectivas del Consumidor de Kantar, la confianza del consumidor sigue inmersa en un clima de salida de la pandemia.
Mahou es la cerveza líder en España, tal y como revela el ranking BrandZ 2021 de Kantar, que recoge las 30 marcas españolas más valiosas. Además, Mahou destaca por subir su valor más que la media del ranking.
Solo tres enseñas de retail, Mercadona (2.193 millones de dólares/1.920 millones de euros), El Corte Inglés (1.039 millones de dólares /910 millones de euros) y DIA (291 millones de dólares/255 millones de euros), forman parte del top 30 de marcas españolas más valiosas, según el ranking Kantar BrandZ, presentado esta mañana. Este ranking se elabora a partir de la capitalización bursátil de las marcas y el valor otorgado por los propios consumidores. En concreto, los retailers ocupan los puestos 9, 16 y 30 respectivamente.
Kantar ha presentado nuevos datos que confirman que recurrir a Internet para la compra de alimentos, tras la pandemia de Covid-19, se ha convertido en una norma establecida para los consumidores.
La opinión de Cristina Pérez, Head of Innovation en la división Insights de Kantar España, sobre por qué el éxito de un lanzamiento va más allá de la intencionalidad de compra.
El sector hostelero ha sido uno de los más afectados por el impacto de la Covid-19, pero hay razones para ser optimistas: la restauración ha alcanzado el 80% de su actividad pre-covid en todas las regiones, con Madrid a la cabeza, ya situada en el nivel de 2019. En este contexto Kantar ha reunido a 40 profesionales de las principales empresas del sector en el marco del evento Cómo acelerar la recuperación de la restauración, en el que se han evaluado las palancas para lograr mejores estrategias de crecimiento.
La vuelta a la normalidad, tras dejar atrás lo más duro de la pandemia, ha comportado nuevos ajustes en los hábitos de los consumidores que han sido analizados por Bernardo Rodilla, director de Retail en Kantar, división Worldpanel.