Carrefour ha inaugurado este martes en Madrid un nuevo concepto de supermercado basado en la apuesta por los productos frescos de mercado y de temporada, en lo que según los responsables de la compañía será "la mayor oferta en alimentación de la capital". La presentación del formato, ubicado en la calle Conde de Peñalver de Madrid, contó con la presencia de Ignacio Cobo, director de Supermercados Carrefour España, y de Ángel Talaya, director de Carrefour Market, quienes han explicado los pormenores de la nueva superficie que empleará a 125 personas e incorpora a 60 nuevos colaboradores para reforzar la atención al cliente y los nuevos servicios que ofrece ahora la tienda.

La cadena de distribución empleará a 125 personas en este supermercado y ha creado 60 nuevos puestos para atender los nuevos servicios que ofrece el establecimiento

Con su nueva apuesta, Carrefour ofrece un surtido de 12.000 productos, con especial foco en productos frescos de temporada. Basado en una estética de mercado tradicional, Market Peñalver cuenta con una sección de frescos organizada como una auténtica "plaza del mercado" atendida por profesionales en mostradores de carnicería, charcutería y pescadería. Para ello, la compañía asegura haber invertido más de 5.000 horas de formación en cursos específicos como enología, producto gourmet o calidad.

En esta zona el consumidor dispone de una selección de frutas y verduras, pescados de las principales lonjas de España y carnes de origen nacional e internacional, como la ternera de Guadarrama o de Ávila, junto con el novillo argentino o la carne Angus de Irlanda o EEUU, entre otras referencias. Además ofrece panadería tradicional con un 90% de su producción amasada y horneada en el propio supermercado, así como un área de platos preparados y zona de sushi, con un espacio habilitado para su consumo en el momento.

Destacan secciones como la bodega, que cuenta con más de 600 referencias de las principales denominaciones de origen españolas, o la zona Bio, en la que se pueden encontrar hasta 800 artículos, lo que supone uno de los surtidos más amplios en España dedicado a estos productos de la distribución.

El centro concede especial protagonismo a los productos gourmet, de los que ofrece 1.000 referencias, entre las que se encuentran tanto marcas de fabricante como marcas propias como las gamas "Selección" y "De Nuestra Tierra". Destaca también su renovada perfumería que, con más de 3.000 referencias, ofrece un surtido más especializado y asesoramiento de personal.

Tecnología a la última en un supermercado vanguardista

Además de la oferta comercial, el centro cuenta con la mayor gama de servicios con los que mejorar la experiencia de compra del cliente: servicio a domicilio en todo Madrid con posibilidad de pagar en casa, wi-fi gratis, cargadores de móvil, columnas digitales para ofrecer información organoléptica de los productos como alérgenos o valor energético..., entre otras novedades.

Sus responsables asegurán que cuenta "con la mayor oferta de proximidad de alimentación de la capital" y es pionero en sostenibilidad y servicios al cliente

El supermercado completa además esta gama de servicios con otros "domésticos" como los servicios de tintorería, lavandería, planchado y arreglo de prendas, reparación de calzado, reparaciones para el hogar, revelado fotográfico e incluso cuidado de mascotas y peluquería canina a domicilio. 

Market Peñalver es un supermercado 100% accesible, con personal formado para atender las necesidades de los clientes y un plan para facilitar las compras a las personas con movilidad reducida. Entre las medidas que se han incluido se encuentran la utilización de carros y mostradores adaptados, cajas preferentes, ascensores adaptados, un plano guía adaptado a la entrada de la tienda con directorios en braille, bucle magnético para personas con problemas auditivos, apoyos isquiáticos en las columnas o barandilla doble en la escalera peatonal, entre otras facilidades.

La innovación también estará presente en el nuevo Market en materia medioambiental ya que utiliza las últimas tecnologías en materia de eficiencia energética con las que ha conseguido reducir en un 40% el consumo y un 60% en emisiones de CO2. El supermercado emplea centrales frigoríficas de última tecnología, nuevo mobiliario de frío, iluminación led en todas las instalaciones (sala de ventas y almacén), control domótico de alumbrado, climatización y frío y nuevo sistema de climatización eficiente. La compañía cuenta con 115 establecimientos del formato Market en España.