Las conservas de legumbres de Autor Foods llevan más de un siglo presentes en los lineales de los supermercados de todo el mundo. Su apuesta por la innovación les ha permitido situarse a la vanguardia del sector. Y su gran capacidad productiva les coloca a la cabeza de los elaboradores de toda Europa. Así lo ha demostrado en Anuga, donde Autor Foods se ha consolidado como el partner de legumbres del retail gracias a su apuesta por la especialización en legumbres cocidas y legumbres ecológicas, su capacidad para elaborar sus conservas de legumbres con marca propia y de distribuidor y su profesionalidad en la exportación, que le permite comercializar sus productos, además de en España, en una treintena de países de todo el mundo.
“Anuga es una escaparate maravilloso para poner en valor nuestras características diferenciadoras como empresa y trasladárselas al cliente cara a cara”, comenta José Luis Díez, director gerente de Autor Foods. Uno de estos factores es su rol como fabricantes y prestadores de servicios porque en Autor Foods reivindican su rol como fabricantes, pero entienden, además, que su papel en las relaciones comerciales win to win que establecen también incluye una prestación de servicios por su parte. “Nuestra función va mucho más allá de la elaboración de legumbres. También damos un servicio”, incide Díez, quien explica que el trabajo de Autor Foods comienza con el primer contacto que establece el departamento comercial con el cliente y no finaliza hasta que este está satisfecho con la mercancía recibida. “Esta es una de las claves que nos ha permitido posicionarnos como partner de legumbres de retail”, sostiene.
Esta vocación de servicio y su metodología de trabajo les permite mantener relaciones comerciales casi tan longevas como la propia empresa. “En Autor Foods llevamos mucho tiempo con una cartera de clientes muy estable y Anuga es un contexto perfecto para encontrarnos. Pero también es una gran oportunidad para ampliar esta cartera de clientes a nivel internacional”. Actualmente, en torno al 45% de su producción se exporta. “Tenemos un buen posicionamiento en Europa, Oriente Medio, América del Norte y Sudamérica”, comenta Díez, quien adelanta que las exportaciones de Autor Foods siguen aumentando.
La empresa ha logrado hacerse un hueco en estos grandes e importantes mercados porque han demostrado poder abastecerlos gracias a su gran capacidad productiva, que “aún tiene margen de mejora”, asegura el director gerente de Autor Foods. Prueba de ello es el crecimiento que están experimentando en los últimos tres años. “Estamos canalizando todos los esfuerzos y las inversiones realizadas durante los ejercicios previos para alcanzar un crecimiento del 30% desde 2020”, cuantifica Díez, quien subraya que se trata de un crecimiento sostenido y sostenible. Así, alude al compromiso medioambiental que impregna la filosofía empresarial de Autor Foods y a sus constantes procesos de mejora que les permiten ser una empresa moderna con un bagaje de experiencias de más de 100 años en el sector.
