Revista
El certificado ‘Aves de España’ llega por primera vez a los supermercados
El certificado de calidad Aves de España, impulsado por Avianza (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) ya es una realidad en los lineales.
El sector avícola prevé un sobrecoste de 860 millones en esta legislatura
Una iniciativa que supuestamente busca el impulso del bienestar animal, pero que ni lo mejora ni supone un beneficio en materia de sostenibilidad, con un impacto negativo en ambos campos, especialmente para España.
La alianza de la industria alimentaria se reúne con el secretario general de recursos agrarios
El objetivo principal de esta iniciativa es sensibilizar a la opinión pública sobre la verdadera composición de dichos alimentos veganos.
Anfaco-Cecopesca, Anice y Avianza se unen para defender la autenticidad de los productos de origen animal
En una alianza estratégica e inédita hasta la fecha, Anfaco-Cecopesca, Anice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) y Avianza (Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola) han emprendido una iniciativa común a nivel nacional.
Avianza exige que los estamentos europeos consideren la realidad de los sectores agroalimentarios
Avianza (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola) se suma al malestar de los ganaderos y agricultores europeos y vuelve a reivindicar la necesidad urgente de que las instituciones europeas ajusten las normativas actuales y futuras a la situación real del sector agroalimentario en cada país.
Avianza forma a los profesionales del sector avícola sobre el sello de bienestar animal AAWS
Avianza ha llevado a cabo una jornada de formación para profesionales del sector avícola donde más de noventa asistentes procedentes de toda España han podido profundizar y formarse en un tema tan relevante como es el bienestar animal.
El futuro de la producción de carne de ave depende del compromiso del conjunto de la cadena agroalimentaria
Las organizaciones profesionales agrarias Asaja, Coag y Upa, así como Avianza, (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola), exponen su firme compromiso para asegurar un abastecimiento de carne de ave sostenible a largo plazo.
El sector cárnico avícola obtiene el reconocimiento a representar la marca España
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, hace balance de 2023 con una visión de la actividad del sector durante el último año.
Avianza y Tony Aguilar promueven el consumo de la carne de aves
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, están llevando a cabo una acción de fomento del consumo de aves de España en redes sociales.
Avianza impulsa su primera certificación para promocionar la carne de aves
La carne avícola de España ya cuenta con un certificado de calidad propio. Bajo la iniciativa global ‘Aves de España’ impulsada por Avianza (Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola).
Avianza pone en valor el aprovechamiento de las aves en la cocina
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, han llevado a cabo un taller de cocina de aprovechamiento con aves de España en el madrileño Mercado de la Paz.
El sector de la producción de carne avícola en España se enfrenta a nuevas amenazas en el ‘World Poultry Day’
La implementación de normativas que condicionarían su competitividad y diezmarían la capacidad de elección de los consumidores es un nuevo ataque contra uno sector clave.
La principales organizaciones agroganaderas se unen para fortalecer el sector avícola
Los representantes de las principales organizaciones agroganaderas nacionales han constituido de forma oficial el Comité Ejecutivo de Integración que tendrá como objetivo la revisión y actualización de las Bases del Contrato Tipo de Integración.
Avianza anticipa la subida salarial a los trabajadores de mataderos de aves y conejos
Avianza, Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, ha tomado la decisión de anticipar la subida salarial correspondiente al año 2023 a los trabajadores dependientes del Convenio Colectivo de Mataderos de Aves y Conejos.
Avianza nombra a Josep Solé como nuevo presidente
La Junta Directiva de la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (Avianza) ha elegido de forma unánime a Josep Solé como nuevo presidente.
Avianza promociona la carne de ave europea sostenible entre los estudiantes universitarios
La promoción de carne de ave europea sostenible se está extendiendo por las más prestigiosas facultades de España, donde están participando estudiantes de veterinaria, ingeniería agroalimentaria y ciencias de los alimentos y nutrición.
Las organizaciones agrarias solicitan al Gobierno la rebaja del IVA
Las organizaciones firmantes miran con interés la iniciativa del gobierno de reducir el IVA de algunos de los alimentos de primera necesidad durante el primer semestre de 2023 dentro del paquete de medidas de respuesta a las consecuencias económicas y sociales.
Avianza muestra los beneficios de la carne de pavo con motivo de Acción de Gracias
Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, y el Ministerio de Agricultura. Pesca y Alimentación (MAPA), han querido sumarse a la tradicional celebración del día de Acción de Gracias, donde el pavo es el gran protagonista. Para ello, han contado con el chef Damián González, mano derecha de los Hermanos Torres, para llevar a cabo un taller divulgativo sobre la carne de pavo en el prestigioso restaurante Dos Cielos (Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá).
La campaña española de promoción de carne de ave europea pone el foco en la sostenibilidad
Arranca la campaña de promoción de carne de ave europea enfocada en la sostenibilidad, la primera de este tipo que se pone en marcha en nuestro país.
Avianza pone en valor la carne avícola española
El restaurante Avianza ha abierto (y cerrado ya) sus puertas en el espacio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España, donde la chef Lucía Grávalos ha realizado tres propuestas gastronómicas de vanguardia.