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[ARAL N°1698]

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Con algunas diferencias en el comportamiento de los distintos países analizados, parece claro que la categoría del chocolate ha superado a la del caramelo.
España lidera el crecimiento del chocolate en Europa durante el confinamiento
El crecimiento, ante unas navidades de cenas y comidas navideñas más caseras, viene impulsado por las macro categorías de alimentación, frescos y bebidas, que experimentan crecimientos por encima
Unas navidades caseras marcan las tendencias de consumo navideño
La evolución del precio medio por volumen ha disminuido un 0,5%.
El súper mediano gana cuota en la segunda ola
La categoría de frescos venía experimentando un alto crecimiento en años anteriores, pero en esta etapa es la que muestra una menor evolución.
¿Cómo conquistará el fabricante de productos del mar a los retailers en esta etapa?
Aecoc revisa casos de la distribución alimentaria internacional que muestran cómo el sector está apostando por el lanzamiento de productos con más información nutricional y ambiental, saludables
Las Comunidades Autónomas del norte de España registran mayores crecimientos en valor
Las restricciones de bares, restaurantes y hoteles, el principal motivo del descenso en ventas.
El confinamiento provoca un boom de gasto en alimentos y bebidas “de disfrute”
La gente pasa más tiempo en casa cocinando de forma casera, lo que impulsa la demanda de comida sana, dulces e ingredientes para cocinar.
Las ventas en valor del Gran Consumo suben un 6,3% en Europa
A medida que se acerca la época festiva con menos viajes de vacaciones, los productos festivos premium pueden ser una opción para compensar.
Oportunidad para los productos premium ante unas navidades caseras
El sector participa del boom del canal online que está viviendo el gran consumo, con picos de crecimiento por encima del 240% durante la desescalada.
El sector de la perfumería prevé cerrar el año con un descenso del 6,2% en su facturación
El gasto medio previsto para las próximas vacaciones es de 1.015 millones de euros.
El Gran Consumo crece un 6,8% en septiembre
Han cobrado importancia las promociones, con un incremento del 6,4% en las últimas 4 semanas. El precio, por el contrario, ha experimentado un descenso en este mismo periodo.
Las promociones vuelven al mercado en Europa
Existe una creciente demanda por parte del consumidor por tener una experiencia parecida a la que se vive “fuera de casa” dentro del propio hogar.
¿Qué implicaciones tiene la pandemia en el consumo?
IRI señala la importancia de aprovechar las oportunidades actuales para el crecimiento futuro.
Mayor necesidad en la búsqueda de valor
La demanda de verduras y hortalizas se disparó durante el confinamiento.
Las perspectivas para frutas y verduras en la nueva normalidad
El precio óptimo es el adecuado a una estrategia para un consumidor en un distribuidor.
La disminución del consumo fuera del hogar, una oportunidad para el gran consumo
El departamento de frescos ha sido el que más ha contribuido al gran consumo, con un total de 2.073,2 millones de euros en el TAM julio 2020, aportando un crecimiento de +3 %, seguido de la alimentac
Las previsiones para el segundo semestre apuntan a cifras más moderadas de crecimiento
En cuanto a canales, el súper es el líder indiscutible, con cuotas en torno al 83%.
Cómo las nuevas tendencias en el consumo pueden transformarse en oportunidades
La demanda de productos de alimentación y bebidas está creciendo y superando a la de los productos de limpieza, perfumería e higiene, excepto en Francia, donde ambas están disminuyendo.
La demanda de productos de alimentación y bebidas supera a la de los de limpieza e higiene
Bain & Company prevé cuáles son los principales objetivos del sector del retail.
¿Cuáles son las claves para llegar al consumidor en la nueva normalidad?
El súper grande es el principal canal de venta de los frescos, donde se ha incrementado el número de referencias de este tipo de productos en un 2% de enero a junio.
Los frescos, los que más contribuyen al crecimiento del gran consumo
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