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[ARAL N°1698]

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Al igual que en otras categorías del mercado de gran consumo, un verano cálido también es beneficioso para los insecticidas y raticidas.
El volumen de ventas de insecticidas y raticidas aumenta un 3,3%
La principal consecuencia de la difícil coyuntura por la que atravesó la categoría durante el pasado año fue el descenso del consumo de aceite en los hogares.
Crece el valor del mercado de aceites
La presentación de nuevas gamas de producto es casi continua en uno de los sectores de la agroalimentación española que más apuesta por la innovación.
Freno en la caída del mercado de zumos
El impulso dado a la innovación y a la diversificación en el periodo de desaceleración sitúa al mercado de mermeladas y confituras en la línea de salida hacia nuevos retos.
Acompañamiento y guarnición, nuevo nicho para desestacionalizar el consumo de mermeladas
Los elaborados cárnicos de pavo y pollo se afianzan como los productos más vendidos de fiambres y jamón cocido.
El 41,2% del volumen de ventas de fiambres y jamón cocido son de pavo y pollo
La evolución de la categoría de salsas ambiente ha experimentado en los últimos cuatro años un crecimiento en volumen del 14,5% y en valor del 17,7%.
La experimentación con nuevos sabores sustenta el crecimiento de salsas, especias y condimentos
IRI HRS empieza combinando informaciones dispares que a menudo se encuentran dispersos en distintos sistemas o formatos.
El lanzamiento de IRI Holistic Retail Solution ayudará a los distribuidores a crecer
Los platos cocinados congelados fueron prácticamente los únicos que consiguieron mantener su valor y el nivel de sus ventas.
Pizzas y platos cocinados sostienen el mercado de congelados
La pasta seca creció en valor un 0,96% y la fresca un 4,49%, según datos de Nielsen.
La bajada de las materias primeras puede favorecer la evolución de la pasta
El descenso en el consumo de leche es una tendencia continua desde principios de siglo.
El consumo de leche sigue descendiendo en favor de las bebidas vegetales
El incremento de los precios ha sido más acusado en España, Italia y Grecia, países donde el aceite de oliva es un ingrediente principal de su dieta.
El incremento de los precios del aceite cuesta a los compradores europeos más de 230 millones
La semana de Navidad es clave para las ventas de algunas categorías típicas de estas fechas como turrones o especialidades navideñas.
Las ventas en valor de los productos de gran consumo en Navidad crecen un 1%
La mayoría de estos productos, según el Barómetro del Comprador de IRI, se adquieren en hipermercados y supermercados donde los compradores realizan su compra habitual.
Las ventas de carnes rojas y procesadas se reducen un 9%
Los productos de pavo y pollo suponen, según datos facilitados por la consultora IRI, el 47% del total del valor de las ventas y el 40,9% del volumen.
Los elaborados de pollo y pavo siguen ganando cuota
El periodo de crisis económica, al ser considerados como productos casi de primera necesidad, no ha repercutido tan negativamente en este mercado como en otros del gran consumo.
El mercado de desechables para el hogar supera los 236 millones de euros
En el apartado de valor se reducen algo los incrementos globales debido a la actividades promocionales que apoyan las marcas de fabricante.
El mercado de quesos observa un leve regreso del consumo hacia las marcas de fabricante
El sector galletero no ha sufrido la crisis tanto como otros al mantenerse el consumo de galleta en los hogares.
El mercado de galletas se comporta de forma inversa al consumo y al ciclo económico
Un 43% de los retailers encuestados espera que su sector retorne en 3 meses a los niveles previos, frente al 19% de los fabricantes.
Buenas expectativas en las ventas de gran consumo al cierre del año
La verdadera competencia debe centrarse en seguir apostando por la innovación de productos que aporten un alto valor añadido y el posicionamiento de marca.
El mercado de elaborados cárnicos comienza a notar la recuperación
Los últimos datos facilitados por el Consejo Regulador del Cava confirman el crecimiento de las ventas en el primer semestre de 2015 impulsadas por los cavas Premium.
Las gamas de cavas de precio bajo y alto crecen en perjuicio de las medias
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